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Enchiladas

  • Fester Einband
  • 264 Seiten
"A comprehensive exploration of one of Mexico's most historic and popular foods. Illustrated with sumptuous photography, the coll... Weiterlesen
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Beschreibung

Klappentext

"A comprehensive exploration of one of Mexico's most historic and popular foods. Illustrated with sumptuous photography, the collection showcases more than sixty traditional and contemporary recipes for enchiladas, as well as recipes for the salsas, salads, and sides that accompany them."--

Produktinformationen

Titel: Enchiladas
Untertitel: Aztec to Tex-Mex
Autor:
EAN: 9781595347510
ISBN: 978-1-59534-751-0
Format: Fester Einband
Herausgeber: Trinity University Press,U.S.
Genre: Essen & Trinken
Anzahl Seiten: 264
Gewicht: 1470g
Größe: H228mm x B274mm x T30mm
Jahr: 2015
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