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Continental Pilsener

  • E-Book (epub)
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Beschreibung

Considered the father of all lagers, continental pilsener changed the course of brewing around the world. Noted author and brewer David Miller examines each country's version of pilsener, including ingredients and brewing stages. The Classic Beer Style Series, from Brewers Publications, examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.



Autorentext

By David Miller

Produktinformationen

Titel: Continental Pilsener
Autor:
EAN: 9781938469510
Digitaler Kopierschutz: Adobe-DRM
Format: E-Book (epub)
Hersteller: Brewers Publications
Genre: Essen & Trinken
Anzahl Seiten: 102
Veröffentlichung: 26.01.1998
Dateigrösse: 4.5 MB