Die Theorie der Thermodynamik wird systematisch entwickelt, wobei die zentrale Bedeutung der Bilanzierungen von Masse, Energie und Entropie in besonderer Weise herausgestellt wird. Bilanzen und allgemein gültige Zusammenhänge zwischen thermodynamischen Zustandsgrößen werden zunächst für beliebige thermodynamische Systeme abgeleitet und danach auf eine Vielzahl technisch bedeutsamer Spezialfälle angewandt. Der Stoff wird einerseits wissenschaftlich streng, andererseits sehr anschaulich dargestellt.

Band 1 des zweibändigen Werkes enthält u. a. eine Einführung in die Wärmeübertragung, ein umfangreiches und aktualisiertes Kapitel über Stoffeigenschaften, ein erweitertes Kapitel über die wichtigsten thermodynamischen Prozesse, Berechnungsbeispiele mit ausführlichen Lösungen sowie Übungsaufgaben. Das Buch eignet sich hervorragend als Lehrbuch und als Nachschlagewerk. Band 2 behandelt Mehrstoffsysteme und chemische Reaktionen.

Praxisorientiertes Lehrbuch In Band 1: Berechnungsbeispiele mit ausführlichen Lösungen sowie Übungsaufgaben Vorteil: Lehrbuch für Studierende und Nachschlagewerk für Praktiker Includes supplementary material: sn.pub/extras

Klappentext

In dem Grundlagenwerk entwickeln die Autoren die Theorie systematisch, wobei sie die zentrale Bedeutung der Bilanzierungen von Masse, Energie und Entropie besonders herausstellen. Bd. 1 enthält u. a. eine Einführung in die Wärmeübertragung, aktualisierte und erweiterte Kapitel über Stoffeigenschaften und die wichtigsten thermodynamischen Prozesse, Berechnungsbeispiele mit ausführlichen Lösungen sowie Übungsaufgaben. Der Band erscheint in der 17. Auflage mit kleinen Korrekturen, da die 16. Auflage eine umfassende Neubearbeitung beinhaltete.

Inhalt
Gegenstand und Grundbegriffe der Thermodynamik.- Das thermodynamische Gleichgewicht und die empirische Temperatur.- Die thermische Zustandsgleichung.- Energieformen.- Methode der Bilanzierung und der erste Hauptsatz der Thermodynamik.- Die kalorischen Zustandsgleichungen und die spezifischen Wärmekapazitäten.- Anwendungen des ersten Hauptsatzes der Thermodynamik.- Das Prinzip der Irreversibilität und die Zustandsgröße Entropie.- Entropiebilanz und der zweite Hauptsatz der Thermodynamik.- Anwendungen des zweiten Hauptsatzes der Thermodynamik.- Energieumwandlungen und Exergie.- Beziehungen zwischen kalorischen und thermischen Zustandsgrößen.- Thermodynamische Eigenschaften der Materie.- Thermodynamische Prozesse, Maschinen und Anlagen.- Grundbegriffe der Wärmeübertragung.