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Mixen eines Aperitifs - der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)

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Beschreibung

Unterweisung / Unterweisungsentwurf aus dem Jahr 2004 im Fachbereich AdA Gastronomie / Hotellerie / Tourismus, Note: 1,9, , Veranstaltung: Vorbereitungslehrgang zur Hotelmeisterprüfung, - Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Auszubildende soll nach der Unterweisung die einzelnen Schritte gut verstanden haben, d.h. auch die Gründe für die einzelnen Abläufe, sie alle nachvollziehen und erklären können und auch zu einem späteren Zeitpunkt auf die erlernten Fertigkeiten und Kenntnisse zurückgreifen können. Das Erlernte kann durch Wiederholung der einzelnen Arbeitsschritte vertieft werden, so dass ein hoher Lernerfolg gewährleistet wird.

Produktinformationen

Titel: Mixen eines Aperitifs - der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Untertitel: der Negroni (Unterweisung Hotelfachmann / -frau)
Autor:
EAN: 9783640208678
ISBN: 978-3-640-20867-8
Digitaler Kopierschutz: frei
Format: E-Book (epub)
Herausgeber: Grin Publishing
Genre: Recht, Beruf, Finanzen
Anzahl Seiten: 9
Veröffentlichung: 01.11.2008
Jahr: 2008
Dateigrösse: 0.6 MB

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