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Wein im Mittelalter

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Beschreibung

In diesem Buch wird die Geschichte des Weinbaus im Mittelalter thematisiert. Hierbei werden jedoch keine neuen Forschungsergebnisse präsentiert. Vielmehr wird hier eine Brücke zwischen mittelalterlicher und gegenwärtiger Weinkultur geschlagen und durch zahlreiche Rezepte zum Experimentieren eingeladen.

Christoph Schweiger studierte an der Alpen-Adria Universität Klagenfurt Geschichte. Sein Forschungsschwerpunkt liegt in der Geschichte des Mittelalters.

Autorentext

Christoph Schweiger studierte an der Alpen-Adria Universität Klagenfurt Geschichte. Sein Forschungsschwerpunkt liegt in der Geschichte des Mittelalters.

Produktinformationen

Titel: Wein im Mittelalter
Untertitel: Eine Einführung mit alten und neuen Rezepten
Autor:
EAN: 9783743187054
ISBN: 978-3-7431-8705-4
Digitaler Kopierschutz: Adobe-DRM
Format: E-Book (epub)
Herausgeber: Books on Demand
Genre: Getränke
Anzahl Seiten: 52
Veröffentlichung: 11.04.2018
Jahr: 2017
Auflage: 1. Auflage.
Dateigrösse: 1.0 MB

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