Den Grundoperationen der mechanischen Verfahrenstechnik liegen in vielen Fällen immer wiederkehrende physikalische Vorgänge zugrunde: die Sinkbewegung von Partikeln in gasförmiger oder flüssiger Umgebung, die Durchströmung von Partikelschichten oder die Erzeugung neuer Grenzflächen. Entsprechend werden in diesem Buch mechanische Verfahren, die auf gemeinsamen physikalischen Prinzipien beruhen, konsequent auch in gemeinsamen Kapiteln zusammengefasst. So kann der Leser ein tiefes Verständnis für die zugrunde liegenden Gesetzmäßigkeiten entwickeln und wird in die Lage versetzt, auch komplex zusammengesetzte Verfahrensschritte zu analysieren oder zu entwickeln und die für ein gegebenes Problem am besten geeignete Lösung zu finden. In diversen Exkursen werden speziell benötigte und außerfachliche Grundlagen vorgestellt bzw. wiederholt. Zahlreiche Übungsaufgaben mit vollständig durchgerechneten Lösungen unterstützen die Vermittlung des Lehrstoffes.

Autorentext

Prof. Dr.-Ing. Walter Müller lehrt seit 1994 an der Fachhochschule Düsseldorf Mechanische Verfahrenstechnik und Strömungsmechanik. Nach dem Studium der Chemietechnik an der Universität Dortmund war er bis zum Abschluss seiner Promotion wissenschaftlicher Angestellter am Lehrstuhl für Mechanische Verfahrenstechnik der Universität Dortmund. Anschließend arbeitete er für knapp zehn Jahre in der Industrie im Chemieanlagenbau.

Klappentext
Den Grundoperationen der mechanischen Verfahrenstechnik liegen in vielen Fällen immer wiederkehrende physikalische Vorgänge zugrunde: die Sinkbewegung von Partikeln in gasförmiger oder flüssiger Umgebung, die Durchströmung von Partikelschichten oder die Erzeugung neuer Grenzfläche. Trennvorgänge mit mehreren Phasen wie Sedimentation, Zentrifugieren, Staubabscheidung lassen sich anhand dieser Grundprinzipien ebenso erläutern wie Durchströmungsvorgänge in Filterschichten, Wirbelschichten und pneumatischen Förderanlagen oder Zerkleinerungsvorgänge wie Feststoffmahlung, Flüssigkeitszerstäubung, Dispergieren und Emulgieren. Um das Verständnis für die zugrunde liegenden Gesatzmäßigkeiten zu entwickeln, sind mechanische Verfahren, die auf gemeinsamen physikalischen Prinzipien beruhen, auch in gemeinsamen Kapiteln zusammengefasst. Die Kapitel sind durch diverse Exkurse ergänzt, in denen speziell benötigte Grundlagen, z.B. aus der Strömungstechnik, vorgestellt bzw. wiederholt werden. Zahlreiche Übungsaufgaben mit vollständig durchgerechneten Lösungen unterstützen die Vermittlung des Lehrstoffes.

Zusammenfassung
"Dieses Buch hat einen hohen Praxisbezug, gut gewählte Beispiele und Übungsaufgaben." Prof. Dr. Seifert, FH Osnabrück