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Grillen das ganze Jahr

  • Fester Einband
  • 240 Seiten
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Geniales Grillbuch fürs ganze Jahr. Endlich 365 Tage Grillgenuss! Tom Heinzle verrät Ihnen, wie Sie saisonale, einfache Zutaten... Weiterlesen
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Beschreibung

Geniales Grillbuch fürs ganze Jahr.
Endlich 365 Tage Grillgenuss! Tom Heinzle verrät Ihnen, wie Sie saisonale, einfache Zutaten in besonderen Grillrezepten überraschend kreativ kombinieren ob Zitronenhähnchen im Salzbett, geräucherte Forelle, Raclette, Tortillas oder Käsekuchen vom Rost. Dazu gibt's tolle Menü-Vorschläge und Ideen für die Vorratskammer: Mit eingemachten Zutaten konservieren Sie das Beste aus jeder Jahreszeit. Stimmungsvolle Bilder machen Lust auf ganzjährigen Grillgenuss!

Trend Ganzjahresgrillen!
Gegrillt wird heutzutage das ganze Jahr. Die Zubereitung auf dem Grill verleiht vielfältigen Zutaten von Fleisch, über Fisch, Gemüse bis zu Obst einen unnachahmlichen Geschmack. Wintergrillen bei Schnee und frostigen Temperaturen ist nicht nur ein unvergessliches Erlebnis mit Freunden und Familie, sondern auch kulinarisch lohnenswert.

Das Trend-Grillbuch vom bekannten Experten Tom Heinzle.
Von Bärlauch und Spargel über Pfirsich und Lamm bis zu Maronen und Ente der Grillprofi Tom Heinzle packt das Beste aus jeder Jahreszeit auf den Grill. Tom Heinzle gibt regelmäßig Grillkurse, gilt als Koryphäe auf seinem Gebiet und ist bereits erfolgreicher Grillbuch-Autor bei DK (Toms Grillwerkstatt). Speziell die Verwendung von saisonalen Lebensmitteln liegt ihm sehr am Herzen. Diesen Ansatz verfolgt auch sein neustes Grillbuch. Denn was eignet sich schon besser fürs Ganzjahresgrillen als saisonale Zutaten? Kräuter, die im Sommer kräftige Würze geben, Kürbis, der im Herbst seinen vollen Geschmack entfaltet, und Wildfleisch, das die Weihnachtszeit und das Wintergrillen einläutet.

Mit dem originellen Grillbuch ist saisonales Grillen ganz einfach!
In seinen ausgefallenen Grillrezepten verwandelt Tom Heinzle je nach Saison einfache Zutaten in aufregende Geschmackskombinationen. Er erklärt die Zubereitung Schritt für Schritt, verrät dazu jede Menge Tipps und Tricks. So werden lauwarme Sommernächte und gemütliche Adventsabende zu ganz besonderen Grillevents, die alle an einen Tisch bringen. Darauf befinden sich saftige Fleischgerichte, knackiges Gemüse und selbst gebackenes Brot, das mit eingemachtem Gemüse aus dem Sommer den Extrakick bekommt. Und zum Abschluss gibt's Süßes natürlich ebenfalls vom Grill!



Grillfreude im ganzen Jahr: mit saisonalen Zutaten leckere und besondere Gerichte grillen.
• Grillprofi Tom Heinzle ist für seine kreativen Ideen wie geräucherter Blumenkohl, Tortilla oder Käsekuchen vom Grill bekannt.
• Bodenständiger und naturverbundener Ansatz: einfache Zutaten, überraschende Geschmackserlebnisse.
• Atmosphärische Bilder, die Lust aufs draußen Sein machen.
• Menü-Ideen: Für lauschige Sommerabende oder geselliges Wintergrillen.



Autorentext
Tom Heinzle ist bei den Grillern nicht zuletzt durch seine regelmäßigen Grillkurse als Koryphäe auf seinem Gebiet bekannt. Besonders die Verwendung von saisonalen Lebensmitteln liegt ihm dabei sehr am Herzen.

Produktinformationen

Titel: Grillen das ganze Jahr
Untertitel: Die besten Rezepte für Frühling, Sommer, Herbst und Winter
Autor:
EAN: 9783831036400
ISBN: 978-3-8310-3640-0
Format: Fester Einband
Hersteller: DK Verlag Dorling Kindersley
Herausgeber: Dorling Kindersley
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 240
Veröffentlichung: 22.02.2019
Jahr: 2019
Land: CN