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Chäsereie

Thomas Bornhauser
,
Dyami Häfliger
Kartonierter Einband
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Der zweite Band zeigt die Käsereien der Regionen Bern, Oberaargau & Seeland. Es werden über 40 kleinere und grössere Betriebe ...

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Beschreibung

Der zweite Band zeigt die Käsereien der Regionen Bern, Oberaargau & Seeland. Es werden über 40 kleinere und grössere Betriebe vorgestellt.«Chäsereie» gibt einen Einblick in das teils vergessene Handwerk des Käsers und stellt ein wunderbares Naturprodukt unseres Landes in den Mittelpunkt: den Käse.

Klappentext

Der zweite Band zeigt die Käsereien der Regionen Bern, Oberaargau & Seeland. Es werden über 40 kleinere und grössere Betriebe vorgestellt.«Chäsereie» gibt einen Einblick in das teils vergessene Handwerk des Käsers und stellt ein wunderbares Naturprodukt unseres Landes in den Mittelpunkt: den Käse.

Zusammenfassung
Der zweite Band zeigt die Käsereien der Regionen Bern, Oberaargau & Seeland. Es werden über 40 kleinere und grössere Betriebe vorgestellt.«Chäsereie» gibt einen Einblick in das teils vergessene Handwerk des Käsers und stellt ein wunderbares Naturprodukt unseres Landes in den Mittelpunkt: den Käse.

Produktinformationen

Titel:
Chäsereie
Untertitel:
Bern, Oberaargau & Seeland
Autor:
Thomas Bornhauser
,
Dyami Häfliger
EAN:
9783038181248
ISBN:
978-3-03818-124-8
Format:
Kartonierter Einband
Hersteller:
Weber Verlag AG
Herausgeber:
Weber Verlag
Genre:
Sachbücher Regional- & Ländergeschichte
Veröffentlichung:
01.08.2017
Anzahl Seiten:
312
Gewicht:
661g
Größe:
H210mm x B148mm x T23mm
Jahr:
2017
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
NED

Tags

#Bern, #Käse, #Oberaargau, #Regional, #Seeland, #Spezialitäten

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