Kochen für Kinder mit ADHS und Autismus

Wissenschaftlich bewiesen: So können Eltern mit gezielter Ernährungsumstellung gegen die negativen Effekte von ADHS und Autismus- Spektrum-Störungen bei ihren Kindern angehen.

Ernährungsumstellungen sind kein Heilmittel für Erkrankungen wie ADHS oder Autismus-Spektrum-Störungen. Trotzdem können sie zu erstaunlichen Verbesserungen im Wohlbefinden und Verhalten der betroffenen Kinder führen. Eine gezielte Veränderung des Essens stellt damit einen wichtigen Baustein in der Behandlung dar - neben Psychotherapien und Medikamenten. Die beiden Autorinnen haben sich darauf spezialisiert, schmackhafte, einfache und kindgerechte Rezepte zusammenzustellen, mit denen Eltern es ihren Kindern möglich machen können, die Ernährung so umzustellen, dass sie besser im Leben, in der Schule oder im Beruf zurechtkommen.

Autorentext
Susanne Bonn, geb. 1967 in Bensheim, studierte Geschichte und lebt nach längeren Abstechern in die Niederlande und in die Pfalz wieder im Odenwald. Seit 1998 arbeitet sie als freiberufliche Übersetzerin und Lektorin.