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Korsika Das Kochbuch

  • Fester Einband
  • 320 Seiten
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Wie schmeckt eigentlich Korsika? Nach Fisch und Meeresfrüchten, nach Wildschwein, Lamm und Zicklein, zubereitet mit feinstem Olive... Weiterlesen
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Beschreibung

Wie schmeckt eigentlich Korsika? Nach Fisch und Meeresfrüchten, nach Wildschwein, Lamm und Zicklein, zubereitet mit feinstem Olivenöl und vielen Kräutern wie Rosmarin, Myrte und Fenchel. Reisen Sie mit dem Genussmenschen Nicolas Stromboni durch seine korsische Heimat, begleiten Sie ihn zu den kulinarischen Wurzeln Korsikas, treffen Sie mit ihm einheimische Produzenten und kosten Sie seine rund 80 Rezepte der korsischen Küche.

Produktinformationen

Titel: Korsika Das Kochbuch
Untertitel: authentisch einfach echt
Autor:
Übersetzer:
EAN: 9783959611404
ISBN: 978-3-95961-140-4
Format: Fester Einband
Herausgeber: Christian
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 320
Gewicht: 1581g
Größe: H299mm x B204mm x T34mm
Veröffentlichung: 01.09.2017
Jahr: 2017
Land: CN