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Neues wohl eingerichtetes Kochbuch

Kartonierter Einband
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Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepte...

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Beschreibung

Bei diesem Kochbuch aus dem Jahre 1782 handelt es sich wohl um das umfassenste seiner Art. Neben einem Verzeichnis von Kochrezepten aller Art enthält es unter anderem bebilderte Tranchieranleitungen und viele andere Fertigkeiten, die wie selbstverständlich für eine Hausfrau der damaligen Zeit waren.

Produktinformationen

Titel:
Neues wohl eingerichtetes Kochbuch
Untertitel:
Aus mehr als 400 Fastenspeisen bestehend, nebst einem Trenchier-Buch als ein Anhang des Kochbuchs von 1500 Speisen (1782)
EAN:
9783845712680
ISBN:
978-3-8457-1268-0
Format:
Kartonierter Einband
Herausgeber:
Europäischer Hochschulver
Genre:
Länderküche & Internationale Küche
Anzahl Seiten:
212
Gewicht:
232g
Größe:
H198mm x B123mm x T18mm
Jahr:
2011
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
Repr. d. Ausg. v. 1782

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