Vegan kochen mit Prep&Cook

"Und das ist wirklich alles vegan?" Nach einer kurzen Durchsicht des Inhaltsverzeichnis kann man sich diese Frage tatsächlich stellen. Cremesuppen, Nussbraten, Risotto und Zebra-Käsekuchen klingen nicht nach veganen Gerichten, begeistern in Nadine Engelhardts pflanzlicher Ausführung jedoch Groß und Klein. Die Rezepte zeigen, dass Kochen ohne tierische Zutaten viel Spaß macht und die Ergebnisse unglaublich lecker, aber keineswegs langweilig oder teuer sind. Einfach in den Alltag zu integrieren und ohne ausgefallene Zutaten, bietet dieses Buch zusätzlich zu den 67 Rezepten vielerlei Tipps und Variationsmöglichkeiten. Ein Muss in jeder Küche, egal ob vegan oder nicht, egal ob mit oder ohne Küchenmaschine!

Autorentext
Nadine Engelhardt lebt seit 2016 vegan und steht leidenschaftlich gerne in der Küche. Mit ihrem Kochbuch möchte sie die vegane Küche jedem zugänglich machen und helfen, den ersten Schritt zur Reduzierung tierischer Produkte zu gehen.

Klappentext

"Und das ist wirklich alles vegan?" Nach einer kurzen Durchsicht des Inhaltsverzeichnis kann man sich diese Frage tatsächlich stellen. Cremesuppen, Nussbraten, Risotto und Zebra-Käsekuchen klingen nicht nach veganen Gerichten, begeistern in Nadine Engelhardts pflanzlicher Ausführung jedoch Groß und Klein. Die Rezepte zeigen, dass Kochen ohne tierische Zutaten viel Spaß macht und die Ergebnisse unglaublich lecker, aber keineswegs langweilig oder teuer sind. Einfach in den Alltag zu integrieren und ohne ausgefallene Zutaten, bietet dieses Buch zusätzlich zu den 67 Rezepten vielerlei Tipps und Variationsmöglichkeiten. Ein Muss in jeder Küche, egal ob vegan oder nicht, egal ob mit oder ohne Küchenmaschine!