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Illinois - Kulinarische Reise mit Mirko Reeh

  • Kartonierter Einband
  • 156 Seiten
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Typisch amerikanisch - und doch besonders. Viele Generationen ist es her, als sich die ersten Siedler der Alten Welt im Mittleren ... Weiterlesen
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Beschreibung

Typisch amerikanisch - und doch besonders. Viele Generationen ist es her, als sich die ersten Siedler der Alten Welt im Mittleren Osten der USA niederließen. Seitdem hat sich viel getan in der Küche von Illinois, und doch gibt es überlieferte Essgewohnheiten, die bis heute erhalten geblieben sind. Die Küche von Illinois ist typisch amerikanisch und doch in ihrer einzigartigen Mischung aus Tradition und Weiterentwicklung sehr besonders. Erfahren Sie mehr über die Menschen und ihre Geschichten, die hinter diesen Gerichten stehen. Mirko Reeh hat sich auf die Suche gemacht nach dem Besten aus der Küche von Illinois und seine Favoriten in diesem Buch versammelt: viele Rezepte - wie immer leicht und lecker mit heimischen Zutaten nachzukochen - für den typischen Geschmack Amerikas. Anders als erwartet und doch wie erhofft. Erleben Sie Illinois kulinarisch!

Autorentext

Mirko Reeh wurde 1976 in Bad Hersfeld geboren. Seine ersten Erfahrungen mit dem Kochlöffel sammelte er am heimischen Herd in Omas und Mamas Küche. Auch während seines Wirtschaftsstudiums blieb Reeh seiner Leidenschaft treu, besuchte die großen Köche wie Bocuse und Ducasse, lernte begierig von ihnen und unterstützte die Mannschaft des Romantikhotels Zum Stern in Bad Hersfeld. Nach Studienabschluss durfte er endlich dann das, was er am allerliebsten tut: Kochen und immer wieder kochen. Heute ist Mirko Reeh Bestseller-Autor, Restaurant-Chef, Besitzer von Kochschulen, Fernsehstar, Gast in Talkshows und immer noch restlos begeistert, wenn es um das Thema Kochen geht.

www.mirko-reeh.com



Klappentext

Typisch amerikanisch - und doch besonders.
Viele Generationen ist es her, als sich die ersten Siedler der Alten Welt im Mittleren Osten der USA niederließen. Seitdem hat sich viel getan in der Küche von Illinois, und doch gibt es überlieferte Essgewohnheiten, die bis heute erhalten geblieben sind.
Die Küche von Illinois ist typisch amerikanisch und doch in ihrer einzigartigen Mischung aus Tradition und Weiterentwicklung sehr besonders. Erfahren Sie mehr über die Menschen und ihre Geschichten, die hinter diesen Gerichten stehen.
Mirko Reeh hat sich auf die Suche gemacht nach dem Besten aus der Küche von Illinois und seine Favoriten in diesem Buch versammelt: viele Rezepte - wie immer leicht und lecker mit heimischen Zutaten nachzukochen - für den typischen Geschmack Amerikas. Anders als erwartet und doch wie erhofft.
Erleben Sie Illinois kulinarisch!

Produktinformationen

Titel: Illinois - Kulinarische Reise mit Mirko Reeh
Autor:
EAN: 9783746044859
ISBN: 978-3-7460-4485-9
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Books On Demand
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 156
Gewicht: 288g
Größe: H220mm x B174mm x T17mm
Jahr: 2018
Auflage: 2. Auflage