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Die Kellerbehandlung der Traubenweine

  • Fester Einband
  • 166 Seiten
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Beschreibung

Klappentext

Excerpt from Die Kellerbehandlung der Traubenweine: Kurzgefasste Anleitung zur Erzielung Gesunder, Klarer Weine für Weingärtner, Weinhändler, Wirte, Küfer und Sonstige Weininteressenten

Bei ber ßearbeitung ber 3. 9luflage biefe8'! Bucheä bin id) bes ftrebt gewefen, {einen Umfang trot; ber mannigfaltigen, uotwenbig geworbenen $ertiinberungen nicht wefentlich su vergrößern. Follte gerabe ber 8wect bee $8ncheEUR nicht aufgehoben werben, eine f chnelle Orientierung ber 'ßraftifer iiber biefe aber ieue {frage au - 3 bem ©ebiete ber Relierwrrtfchaft, namentlich auch in sbetreff ber ßehanbluug fehlen hafter unb franfer Q33rine su ermöglichen. (srößere finberungen erfuhren u. A.bie Rapitel über bie 2rotweinbereitung unb baß Schönen ber qbeiue. Sjieu aufgenommen wurbe bie ©erfieliuug alioholfreier qbeine, ferner bie 58ehanblung von 'lbeinen, bie mit 'betroleum" Rreofot aber lin: fchliti efchmac! Behaftet finb. 9)ie Buhl ber %iguren wurbe um 9 verme rt.

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Produktinformationen

Titel: Die Kellerbehandlung der Traubenweine
Untertitel: Kurzgefasste Anleitung zur Erzielung Gesunder, Klarer Weine für Weingärtner, Weinhändler, Wirte, Küfer und Sonstige Weininteressenten (Classic Reprint)
Autor:
EAN: 9780364799185
ISBN: 978-0-364-79918-5
Format: Fester Einband
Herausgeber: Forgotten Books
Genre: Allgemeines, Lexika, Tabellen
Anzahl Seiten: 166
Gewicht: 380g
Größe: H229mm x B152mm x T13mm
Jahr: 2018

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