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Lucas' Anleitung zum Obstbau

  • Fester Einband
  • 528 Seiten
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Beschreibung

In diesem Obstbaulehrbuch erfahren Sie als Praktiker, Student oder Lehrender alles, was Sie über den modernen Obstbau wissen müssen. Angefangen bei den biologischen Grundlagen erhalten Sie Informationen wie eine naturschonende Obstproduktion durchgeführt werden kann und wie moderne Züchtungsmethoden angewendet werden. Neben der Beschreibung der einzelnen Obstarten, Obstsorten und Sortenunterlagen werden die Anbausysteme und Kulturmaßnahmen wie Kronenerziehung, Fruchtausdünnung, Bodenpflege, Düngung, Bewässerung angesprochen. Wichtige Aspekte sind auch Pflanzenschutz, Ernte, Lagerung und Aufbereitung von Obst sowie Qualitätsmanagement und Obstbaubetrieb.

Autorentext
Dr. Manfred Büchele leitet seit 2000 das Kompetenzzentrum Obstbau Bodensee in Bavendorf. Das Kompetenzzentrum ist die führende Forschungseinrichtung Süddeutschlands und Sitz der Sortenerhaltungszentrale Baden-Württembergs.

Produktinformationen

Titel: Lucas' Anleitung zum Obstbau
Autor:
EAN: 9783818618681
ISBN: 978-3-8186-1868-1
Format: Fester Einband
Herausgeber: Ulmer Eugen Verlag
Genre: Land- und Forstwirtschaft
Anzahl Seiten: 528
Gewicht: 1593g
Größe: H241mm x B176mm x T43mm
Jahr: 2018
Auflage: 33. Auflage