Die Fette und Öle

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Klappentext

Frontmatter -- INHALTSVERZEICHNIS -- Literaturverzeichnis -- Abkürzungen -- A. Die Fette und öle -- B. Die Untersuchung der Fette und öle -- C. Die Einteilung der Fette und Öle -- Tabellen -- Namenregister -- Sachregister -- A. Geisteswissenschaften -- B. Naturwissenschaften und Technik