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Organische Chemie

  • Fester Einband
  • 1968 Seiten
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Nichts weniger als Organische Chemie verständlich darzustellen und zu vermitteln, ist der Anspruch der fünften Auflage des 'V... Weiterlesen
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Beschreibung

Nichts weniger als Organische Chemie verständlich darzustellen und zu vermitteln, ist der Anspruch der fünften Auflage des 'Vollhardt-Schore'. Die Kenntnis von chemischen Grundstrukturen, Eigenschaften wichtiger Verbindungen und den grundlegenden Reaktionstypen bilden auf bewährte Weise die Basis. In der neuen Auflage liegt zeitgemäß ein besonderes Augenmerk auf der Nachhaltigkeit bei der Syntheseplanung (nachhaltige Chemie) und der Synthese von biologisch aktiven Naturstoffen (Medikamenten) und bedeutenden analytischen physikalischen Methoden, wie z.B. die Massenspektrometrie, mit der sich ganz aktuell leistungssteigernde Mittel (Doping) oder Sprengstoffe (Sicherheitskontrolle) nachweisen lassen. Nicht nur für Chemiestudenten, auch für Biochemiker, Pharmazeuten, Biologen und Mediziner ist der 'Vollhardt/Schore' der fachliche Schlüssel zur organischen Chemie. (Lehrbuch) Von der Aromaten- bis zur Zuckerchemie, das Arbeitsbuch zum 'Vollhardt/Schore' ist die unentbehrliche Ergänzung zum Lehrbuch der Organischen Chemie! Neil E. Schore präsentiert als erfahrener Lehrbuchautor kein einfaches Lösungsbuch, sondern vermittelt Schritt für Schritt das Wissen und die Strategie zum selbständigen Lösen auch komplexer Aufgaben. Selbst Themen, die vielen Studierenden zunächst Probleme bereiten, wie etwa Stereochemie oder spektroskopische Methoden zur Strukturaufklärung, sind didaktisch geschickt in die Lösungswege integriert. Zusammen mit dem Lehrbuch nicht nur optimal zur Prüfungsvorbereitung geeignet, sondern auch, um die organische Chemie wirklich zu verstehen! (Arbeitsbuch)

Inhalt

Lehrbuch: STRUKTUR UND BINDUNG ORGANISCHER MOLEKÜLE STRUKTUR UND REAKTIVITÄT: SÄUREN UND BASEN; POLARE UND UNPOLARE MOLEKÜLE DIE REAKTIONEN DER ALKANE CYCLOALKANE STEREOISOMERIE EIGENSCHAFTEN UND REAKTIONEN DER HALOGENALKANE WEITERE REAKTIONEN DER HALOGENALKANE DIE HYDROXYGRUPPE: ALKOHOLE WEITERE REAKTIONEN DER ALKOHOLE UND DIE CHEMIE DER ETHER NMR-SPEKTROSKOPIE ZUR STRUKTURAUFKLÄRUNG ALKENE; INFRAROT-SPEKTROSKOPIE UND MASSENSPEKTROSKOPIE DIE REAKTIONEN DER ALKENE ALKINE DELOKALISIERTE PI-SYSTEME UND IHRE UNTERSUCHUNG DURCH UV-VIS-SPEKTROSKOPIE BENZOL UND AROMATIZITÄT ELEKTROPHILER ANGRIFF AUF BENZOLDERIVATE ALDEHYDE UND KETONE: DIE CARBONYLGRUPPE ENOLE; ENOLATE UND DIE ALDOLKONDENSATION CARBONSÄUREN CARBONSÄUREDERIVATE AMINE UND IHRE DERIVATE CHEMIE DER SUBSTITUENTEN AM BENZOLRING ESTERENOLATE UND DIE CLAISEN-KODENSATION KOHLEHYDRATE HETEROCYCLEN AMINOSÄUREN; PEPTIDE UND PROTEINE Arbeitsbuch: STRUKTUR UND BINDUNG ORGANISCHER MOLEKÜLE STRUKTUR UND REAKTIVITÄT: SÄUREN UND BASEN; POLARE UND UNPOLARE MOLEKÜLE DIE REAKTIONEN DER ALKANE CYCLISCHE ALKANE STEREOISOMERIE EIGENSCHAFTEN UND REAKTIONEN DER HALOGENALKANE WEITERE REAKTIONEN DER HALOGENALKANE DIE HYDROXYGRUPPE: ALKOHOLE WEITERE REAKTIONEN DER ALKOHOLE UND DIE CHEMIE DER ETHER NMR-SPEKTROSKOPIE ZUR STRUKTURAUFKLÄRUNG ALKENE; INFRAROT-SPEKTROSKOPIE UND MASSENSPEKTROSKOPIE DIE REAKTIONEN DER ALKENE ALKINE DELOKALISIERTE PI-SYSTEME UND IHRE UNTERSUCHUNG DURCH UV-VIS-SPEKTROSKOPIE BENZOL UND AROMATIZITÄT ELEKTROPHILER ANGRIFF AUF BENZOLDERIVATE ALDEHYDE UND KETONE: DIE CARBONYLGRUPPE ENOLE UND ENONE CARBONSÄUREN CARBONSÄUREDERIVATE AMINE UND IHRE DERIVATE CHEMIE DER SUBSTITUENTEN AM BENZOLRING ESTERENOLATE UND DIE CLAISEN-KODENSATION KOHLEHYDRATE HETEROCYCLEN AMINOSÄUREN; PEPTIDE UND PROTEINE

Produktinformationen

Titel: Organische Chemie
Untertitel: Set aus Lehrbuch und Arbeitsbuch
Autor:
EAN: 9783527332502
ISBN: 978-3-527-33250-2
Format: Fester Einband
Herausgeber: Wiley-VCH
Genre: Organische Chemie
Anzahl Seiten: 1968
Gewicht: 4426g
Größe: H290mm x B220mm x T75mm
Jahr: 2011
Auflage: 5. A.
Land: DE

Buchtrailer