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Hungerlöhne, Slums, Illegalisierung

  • Kartonierter Einband
  • 158 Seiten
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Leseprobe
In weiten Bereichen der globalen agrarischen Lebensmittelproduktion herrschen ausbeuterische und sklavereiähnliche Verhältnisse. T... Weiterlesen
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Beschreibung

In weiten Bereichen der globalen agrarischen Lebensmittelproduktion herrschen ausbeuterische und sklavereiähnliche Verhältnisse. Trotz zum Teil deutlicher Unterschiede nach nationalen, regionalen oder Branchenkontexten muss von einem strukturellen Problem gesprochen werden. Dieses Buch dokumentiert Beiträge von Aktivist_innen, Journalist_innen, Unternehmer_innen, Wissenschaftler_innen, migrantischen Arbeiter_innen und Politiker_innen. Dabei werden spezifische Wissensbestände quer zur Hierarchie der globalen Wertschöpfungskette in der Lebensmittelproduktion artikuliert. Konkrete Beispiele und aktuelle Forschungen zur Problematik der Ausbeutung migrantischer Arbeitskräfte u.a. aus Süditalien, Deutschland, Spanien und Kanada verweisen auf die systematisch-benachteiligenden Bedingungen mobiler und migrantischer Arbeit. Das Buch spannt den Bogen zwischen Produktion, Verarbeitung, Lebensmittelhandel und Konsum, benennt Potenziale solidarökonomischer Ansätze und lotet wissenschaftliche, politische und ökonomische Interventionen aus.

Autorentext

Gilles Reckinger, Prof. Dr. phil., *1978, Europäischer Ethnologe mit den Arbeitsschwerpunkten Migration, Prekarität und Europäisches Grenzregime. Derzeit Rektor des Institut supérieur de l'économie in Luxemburg; Nadja Neuner-Schatz, *1984, M.A., europäische Ethnologin und Lehrbeauftragte an der Universität Innsbruck. Arbeitsschwerpunkte: Prozesse der Subalternisierung, Human-Animal Studies und Agro-Food Studies.

Produktinformationen

Titel: Hungerlöhne, Slums, Illegalisierung
Untertitel: Ausbeutung in der globalen Lebensmittelproduktion
Editor:
EAN: 9783894387013
ISBN: 978-3-89438-701-3
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Papyrossa Verlags GmbH +
Anzahl Seiten: 158
Gewicht: 183g
Größe: H195mm x B131mm x T20mm
Veröffentlichung: 30.07.2019
Jahr: 2019
Land: DE

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