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Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika

  • Kartonierter Einband
  • 408 Seiten
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Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher... Weiterlesen
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Beschreibung

Henriette Davidis, geboren 1801, arbeitete als Hauswirtschaftslehrerin, Erzieherin und Gouvernante während sie einige ihrer Bücher verfasste, später war sie ausschließlich als Autorin tätig. Das vorliegende Werk enthält eine umfangreiche Rezeptsammlung, die von der Autorin zusammengestellt und selbst erprobt wurde. Neben klassischen deutschen Rezepten beinhaltet der Band zahlreiche Anleitungen für die Bereitung spezifisch amerikanische Speisen. Dies ist ein sorgfältig überarbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1879.

Produktinformationen

Titel: Praktisches Kochbuch für die Deutschen in Amerika
Autor:
EAN: 9783944350394
ISBN: 978-3-944350-39-4
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Kochbuch-Verlag
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 408
Gewicht: 574g
Größe: H211mm x B149mm x T32mm
Jahr: 2013
Auflage: Nachdruck