Handbuch der Mechanischen Verfahrenstechnik

Alle mechanischen Prozesse der Stoffumwandlung in einem Werk!
Ein hochkarätiges Autorenteam beschreibt die Kennzeichnung disperser Stoffsysteme, mechanische Grundvorgänge, Mikro- und Makroprozesse wie Zerteil-, Agglomerations-, Trenn- und Mischprozesse sowie das Lagern von Schüttgütern.Ein Muss für alle Ingenieure und Wissenschaftler, die sich in Anwendung, Forschung, Entwicklung und Lehre mit mechanischen Prozessen der Stoffumwandlung befassen!

Nahezu sämtliche Verfahren in der stoffwandelnden Industrie werden unter wesentlicher Mitwirkung mechanischer Prozesse gestaltet: Dies gilt u.a. für die Aufbereitung mineralischer Rohstoffe, die Erzeugung von Primärbaustoffen, weite Bereiche der chemischen Industrie, Verfahrensstufen der keramischen und Glasindustrie, die Lebensmittelindustrie, das Recycling von Abfällen und die Reinhaltung der Biosphäre. Aus der Entwicklung neuer Konstruktions- und Funktionswerkstoffe, Beschichtungsmaterialien, biotechnologischer Stoffwandlungen sowie der Reinstraum- und Reinstmedientechnik ergeben sich neuerdings ebenfalls zusätzliche Anforderungen an die Mechanische Verfahrenstechnik. Ein hochkarätiges Autorenteam beschreibt die Kennzeichnung disperser Stoffsysteme, die mechanischen Grundvorgänge und Mikroprozesse und - nach einer Einführung in die Grundlagen der mechanischen Makroprozesse (Grundoperationen) - die wesentlichen mechanischen Makroprozesse. Für alle Ingenieure und Wissenschaftler, die sich in Anwendung, Forschung, Entwicklung und der Lehre mit mechanischen Prozessen der Stoffumwandlung befassen, gibt es zur Zeit kein vergleichbares Werk, das den Einstieg in das Fachgebiet und einen umfassenden Überblick über den internationalen Stand bietet sowie für die Lösung spezieller Probleme gleichermaßen geeignet ist. Greifen Sie zu!

"Das Handbuch der MVT ist eine erstaunliche Leistung aller beteiligten Autoren und besonders des Herausgebers. Für Lehrende und in der Forschung tätige Ingenieure, aber auch für Studierende ist dieses Handbuch der MVT eine ausgezeichnete Fundgrube, die auch zum Studium weiterführender Literatur anregt. Auch für in der Produktentwicklung, Projektierung, Produktion und im Vertrieb tätige Ingenieure dürfte dieses Handbuch sehr wertvoll sein, da es gute Voraussetzungen für Antworten auf das Warum bietet." E. Heidenreich, Gifhorn

Inhalt
EINFÜHRUNG CHARAKTERISIERUNG DISPERSER SYSTEME Eigenschaften disperser Systeme und ihre Bedeutung für die Verfahrenstechnik Messmethoden für Partikeleigenschaften und ihre physikalischen Grundlagen Messmethoden für veränderliche Zustände Qualitätssicherung beim Einsatz von Messmethoden Ausblick auf zukünftige Entwicklungen MECHANISCHE GRUNDVORGÄNGE UND MIKROPROZESSE Relativbewegung zwischen Partikeln bzw. Partikelkomplexen und einem Fluid Durchströmung von Partikelschichten Grundvorgänge und Mikroprozesse in turbulenten Strömungen Bruchvorgänge und Mikroprozesse des Zerkleinerns Wechselwirkungen in grobdispersen Systemen GRUNDLAGEN MECHANISCHER MAKROPROZESSE Einteilung mechanischer Makroprozesse Allgemeines Prozessmodell und Wirkprinzipien Gewährleistung und Charakterisierung der Stoffströme ZERTEILPROZESSE Zerkleinern Zerstäuben von Flüssigkeiten, Suspensionen und Schmelzen AGGLOMERATIONSPROZESSE Aufbauagglomeration Pressagglomeration Agglomeration in Suspensionen TRENNPROZESSE Kennzeichnung des Trennerfolges Klassieren Sortieren Flüssigkeitsabtrennen und -klären Entstaubung MISCHPROZESSE Mischen von Feststoffen Mischen von Fluiden Rühren Suspendieren Dispergieren flüssig-flüssig Begasen in Rührausrüstungen LAGERN VON SCHÜTTGÜTERN Spannungs-Dehnungs-Verhalten von Schüttgütern Messen der Fließeigenschaften von Schüttgütern Verfahrenstechnische Silodimensionierung Silobetrieb Spannungen in Silos