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Blumenkohl mal anders

  • Kartonierter Einband
  • 80 Seiten
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Das erste Kochbuch rund um den BlumenkohlBlumenkohl - volle Gemüse-Power Blumenkohl ist das Trendgemüse! Es lohnt sich, ihn in Ihr... Weiterlesen
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Beschreibung

Das erste Kochbuch rund um den Blumenkohl

Blumenkohl - volle Gemüse-Power Blumenkohl ist das Trendgemüse! Es lohnt sich, ihn in Ihre Alltagsküche aufzunehmen, denn er ist kalorienarm und enthält viele Vitamine, Mineralstoffe und gesundheitsförderndes Senföl. Außerdem eignet sich Blumenkohl perfekt für eine Low-Carb-Ernährung, weil sich durch ihn herkömmliche Sättigungsbeilagen einfach ersetzen lassen. Ob roh als Blumenkohl-Taboulé und Thai-Blumenkohl-Salat oder als Hummus, Nuggets, Knusperkohl, Gratin oder Pizzaboden, das Kohlgemüse macht in jedem der über 30 abwechslungsreichen Rezepte eine gute Figur.

Vorwort
Das erste Kochbuch rund um den Blumenkohl

Autorentext
Guillaume Marinette ist ein passionierter Koch, der seine Ausbildung an der renommierten Gastronomieschule Ferrandi abschloss. Für den berühmten Koch-Channel ChefClub.tv mit über 17 Millionen Facebook-Fans entwickelte er über 200 Rezepte.

Produktinformationen

Titel: Blumenkohl mal anders
Untertitel: Raffinierte Rezepte für das Powergemüse
Autor:
EAN: 9783742308498
ISBN: 978-3-7423-0849-8
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Riva-Verlag
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 80
Gewicht: 226g
Größe: H241mm x B169mm x T10mm
Veröffentlichung: 16.01.2019
Jahr: 2019
Land: DE