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Allgemeines deutsches Kochbuch für jede Haushaltung

Georg Conrad Bickelmann
Kartonierter Einband
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Beschreibung

Georg Conrad Bickelmann, erfahrener Lehrer der Kochkunst, stellt im vorliegenden Band ein umfangreiches und umfassendes Rezeptbuch zusammen, das mehr als 1300 Anleitungen zur Zubereitung von Gemüsen, Saucen, Fleischgerichten, Fisch, Pasteten, Gebäch u. v. m. enthält. Unveränderter Nachdruck der vierten Auflage aus dem Jahr 1861.

Produktinformationen

Titel:
Allgemeines deutsches Kochbuch für jede Haushaltung
Untertitel:
Lehrbuch der Koch- und Backkunst
Autor:
Georg Conrad Bickelmann
EAN:
9783944350516
ISBN:
978-3-944350-51-6
Format:
Kartonierter Einband
Herausgeber:
Kochbuch-Verlag
Genre:
Grundkochbücher
Anzahl Seiten:
404
Gewicht:
584g
Größe:
H210mm x B148mm x T28mm
Jahr:
2013
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
Repr. d. Ausg. v. 1861

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