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Genetische Grundlagen Physiologischer Vorgänge · Konstitution der Pflanzenzelle / Genetic Control of Physiological Processes · The Constitution of the Plant Cell

Dem Handbuch der gesamten Pflanzenphysiologie, das mit dem vorliegenden ersten Band zu erscheinen beginnt, ist als einziger Vorläu... Weiterlesen
Kartonierter Einband (Kt), 876 Seiten  Weitere Informationen
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Beschreibung

Dem Handbuch der gesamten Pflanzenphysiologie, das mit dem vorliegenden ersten Band zu erscheinen beginnt, ist als einziger Vorläufer die klassische "Pflan zenphysiologie" WILHELM PFEFFERS vorausgegangen. In deren zwei Bänden "Stoffwechsel" und "Kraftwechsel", die 1897 und 1904 in Leipzig erschienen, bewältigte der Altmeister auf 1600 Seiten die gesamte Literatur, welche schon damals in großer Fülle vorlag. Diese Leistung muß selbst dann noch bewunderns wert erscheinen, wenn man absehen will von dem hohen Niveau kritischer Durch dringung und der Vielfalt eigener, neuer und fruchtbarer Gedanken, von welchen jede Seite des Werkes zeugt. Seither hat die Physiologie alle anderen Zweige der Botanik in immer wach sendem Tempo überflügelt und immer größere Anziehungskraft auf die Forscher ausgeübt. Ihr Streben, hinter die äußere, symptomatische Erscheinung der Dinge vorzudringen und die bewegenden Zusammenhänge zu suchen, hat ebensosehr unser allgemeines Verständnis für das pflanzliche Lebewesen erstaunlich vergrö ßert, wie es die Grundlage für erfolgreiches Voranschreiten der Land- und Forst wirtschaft, Pharmakologie, Pharmakognosie, Pathologie und anderer Zweige der angewandten Botanik gefestigt hat. Zur Entwicklung der physiologischen For schung haben freilich auch Chemie und Physik entscheidend beigetragen, indem sie neue Gesichtspunkte und Methoden zur vertieften Behandlung alter Probleme und zum Angriff auf immer neue Ziele darboten. Als zwangsläufige Folge dieser stürmischen Entwicklung mußte indessen auch eine ständig wachsende Spezialisierung der physiologischen Arbeitsbereiche in Kauf genommen werden. Heute vermag der einzelne Forscher kaum noch die Nachbargebiete des eigenen Betätigungsfeldes zu überschauen, niemand aber mehr das Ganze.

Inhalt

- Contents.- I. Genetische Grundlagen physiologischer Vorgange Seite.- A. The physiology of gene action.- The nature of the gene.- Time and place of gene action: Differentiation.- Interaction of genes.- Dominance.- Interaction.- Dosage relations.- Gene products.- Primary.- Secondary.- Biochemical genetics of Neurospora.- Literature.- B. Interaction of genie and non-genic hereditary units and the physiology of nongenic inheritance.- I. Introduction.- II. Particulate cytoplasmic inheritance.- A. Plastid mutations.- B. Cytoplasmic inheritance in Paramecium.- C. Mitochondria.- D. Cytoplasmic inheritance in Neurospora.- E. Inheritance of C02 sensitivity in Drosophila.- III. Non-particulate cytoplasmic heredity.- A. Cytoplasmic inheritance of male sterility in maize.- B. The plasmon of Oenothera.- C. The plasmon of Epilobium.- D. Plasmon heterozygosity.- E. Physiological differences in plasmons.- IV. Dauermodifications.- A. Inheritance of serotype specificity in Paramecium.- B. The barrage phenomenon in Podospora.- C. Adaptive enzyme formation in yeast.- Literature.- C. Physiological variability in connection with experimental procedures and reproducibility.- Literature.- D. Variabilitat und statistische Behandlung physiologischer Experimente.- A. Einleitung.- Die Variabilitat physiologischer Beobachtungen.- B. Voraussetzungen der statistischen Bearbeitung physiologischer Versuche.- I. Voraussetzungen von Seiten der Statistik.- a) Statistische Ma?zahlen.- b) Die statistischen Pruffunktionen.- II. Voraussetzungen von Seiten des biologischen Materials.- a) Grundfragen.- b) Ursachen der Variabilitat und die Forderung nach Einheitlichkeit des Materials.- III. Die Variabilitatsfaktoren.- a) Zufallige und systematische Einflusse.- b) Die qualitativen und quantitativen Me?ergebnisse.- c) Einteilung der Veranderlichen.- d) Erwunschte und unerwunschte Veranderliche und ihre Berucksichtigung - Contents. bei der Planung.- C. Das Korrelationsproblem in der Biologie.- I. Korrelationsrechnung.- a) Die Grundlagen fur ihre Anwendung.- b) Der Regressionskoeffizient.- c) Der Korrelationskoeffizient.- d) Rangkorrelationen.- e) Mehrfachkorrelationen.- f) Mittlerer Fehler von Regressions- und Korrelationskoeffizient.- g) Diskriminanzanalyse.- h) Anwendung der Korrelationsmethoden.- II. Auswertung von Korrelationen ohne Berechnung der Koeffizienten.- a) Grundfragen.- b) Varianzanalyse.- ?) Bei quantitativen Merkmalen.- ?) Varianzanalyse mit Verhaltniszahlen.- ?) Kombinationsversuche.- ?) Confounding.- ?) Covarianzanalyse.- c) X2-Test bei qualitativen Variablen.- III. Relative Werte.- a) Berechnung in Prozent der Kontrolle.- b) Berechnung durch Bezug auf eine andere Messungsreihe.- ?) Veranderungen des Mittelwertes.- ?) Veranderungen der Streuung.- ?) Folgen der Verwendung relativer Werte.- c) Richtige Auswertungsmethoden.- d) Versuche mit Milligramm-Prozent (mg-%).- IV. Zeitreihen.- D. Versuchsplanung.- I. Grundlagen.- a) Bestimmung des Sicherheitsfaktors.- b) Bestimmung der Zufallsstreuung, Blankoversuch.- c) Blindversuche.- d) Vorversuche.- II. Versuchsumfang und Sicherheitsfaktor.- a) Bestimmung des Umfangs der Teilversuche bei festgelegtem Sicherheitsfaktor.- b) Bestimmung des Sicherheitsfaktors bei festgelegtem Umfang der Teilversuche.- c) Sequenzanalyse.- III. Bestimmung der Anzahl von Einzelversuchen.- IV. Rationelle Planung.- V. Versuchsschema und Versuchsplan.- VI. Versuche mit unvollstandiger Planung.- E. Schlu?.- I. Arbeitshypothese und statistische Prufhypothese.- II. Auswertung und Deutung der statistischen Zahlen.- Literatur.- II. Die Strukturen der Zelle und ihre chemische und physikalische Konstitution.- A. Normale und pathologische Anatomie der Zelle.- I. Ubersicht.- II. Cyanophyceen, Bakterien, Spirochaten.- III. Zelle und Energide.- IV. Die Zelle als Ganzes.- 1. Gronge Seite.- A. The physiology of gene action.- The nature of the gene.- Time and place of gene action: Differentiation.- Interaction of genes.- Dominance.- Interaction.- Dosage relations.- Gene products.- Primary.- Secondary.- Biochemical genetics of Neurospora.- Literature.- B. Interaction of genie and non-genic hereditary units and the physiology of nongenic inheritance.- I. Introduction.- II. Particulate cytoplasmic inheritance.- A. Plastid mutations.- B. Cytoplasmic inheritance in Paramecium.- C. Mitochondria.- D. Cytoplasmic inheritance in Neurospora.- E. Inheritance of C02 sensitivity in Drosophila.- III. Non-particulate cytoplasmic heredity.- A. Cytoplasmic inheritance of male sterility in maize.- B. The plasmon of Oenothera.- C. The plasmon of Epilobium.- D. Plasmon heterozygosity.- E. Physiological differences in plasmons.- IV. Dauermodifications.- A. Inheritance of serotype specificity in Paramecium.- B. The barrage phenomenon in Podospora.- C. Adaptive enzyme formation in yeast.- Literature.- C. Physiological variability in connection with experimental procedures and reproducibility.- Literature.- D. Variabilitat und statistische Behandlung physiologischer Experimente.- A. Einleitung.- Die Variabilitat physiologischer Beobachtungen.- B. Voraussetzungen der statistischen Bearbeitung physiologischer Versuche.- I. Voraussetzungen von Seiten der Statistik.- a) Statistische Ma?zahlen.- b) Die statistischen Pruffunktionen.- II. Voraussetzungen von Seiten des biologischen Materials.- a) Grundfragen.- b) Ursachen der Variabilitat und die Forderung nach Einheitlichkeit des Materials.- III. Die Variabilitatsfaktoren.- a) Zufallige und systematische Einflusse.- b) Die qualitativen und quantitativen Me?ergebnisse.- c) Einteilung der Veranderlichen.- d) Erwunschte und unerwunschte Veranderliche und ihre Berucksichtigung - Contents. bei der Planung.- C. Das Korrelationsproblem in der Biologie.- I. Korrelationsrechnung.- a) Die Grundlagen fur ihre Anwendung.- b) Der Regressionskoeffizient.- c) Der Korrelationskoeffizient.- d) Rangkorrelationen.- e) Mehrfachkorrelationen.- f) Mittlerer Fehler von Regressions- und Korrelationskoeffizient.- g) Diskriminanzanalyse.- h) Anwendung der Korrelationsmethoden.- II. Auswertung von Korrelationen ohne Berechnung der Koeffizienten.- a) Grundfragen.- b) Varianzanalyse.- ?) Bei quantitativen Merkmalen.- ?) Varianzanalyse mit Verhaltniszahlen.- ?) Kombinationsversuche.- ?) Confounding.- ?) Covarianzanalyse.- c) X2-Test bei qualitativen Variablen.- III. Relative Werte.- a) Berechnung in Prozent der Kontrolle.- b) Berechnung durch Bezug auf eine andere Messungsreihe.- ?) Veranderungen des Mittelwertes.- ?) Veranderungen der Streuung.- ?) Folgen der Verwendung relativer Werte.- c) Richtige Auswertungsmethoden.- d) Versuche mit Milligramm-Prozent (mg-%).- IV. Zeitreihen.- D. Versuchsplanung.- I. Grundlagen.- a) Bestimmung des Sicherheitsfaktors.- b) Bestimmung der Zufallsstreuung, Blankoversuch.- c) Blindversuche.- d) Vorversuche.- II. Versuchsumfang und Sicherheitsfaktor.- a) Bestimmung des Umfangs der Teilversuche bei festgelegtem Sicherheitsfaktor.- b) Bestimmung des Sicherheitsfaktors bei festgelegtem Umfang der Teilversuche.- c) Sequenzanalyse.- III. Bestimmung der Anzahl von Einzelversuchen.- IV. Rationelle Planung.- V. Versuchsschema und Versuchsplan.- VI. Versuche mit unvollstandiger Planung.- E. Schlu?.- I. Arbeitshypothese und statistische Prufhypothese.- II. Auswertung und Deutung der statistischen Zahlen.- Literatur.- II. Die Strukturen der Zelle und ihre chemische und physikalische Konstitution.- A. Normale und pathologische Anatomie der Zelle.- I. Ubersicht.- II. Cyanophyceen, Bakterien, Spirochaten.- III. Zelle und Energide.- IV. Die Zelle als Ganzes.- 1. Gro?e.- 2. Gestalt.- V. Die Bestandteile des in Kern und Cytoplasma differenzierten Protoplasten.- 1. Allgemeines.- 2. Cytoplasma.- 3. Die Plasten.- a) Einleitung; Mikrosomen.- b) Mitochondrien.- c) Piastiden; Pyrenoide; Augenflecke.- d) Centrosom (Cytozentrum); Basalkorner der Gei?eln; Blepharoplasten.- 4. Zellkern.- a) Allgemeines.- b) Kernstruktur.- c) Gro?e, Gestalt, Lage in der Zelle.- d) Mitose und Chromosomen.- VI. Die Zellmembran.- Beschlu?.- Literatur.- B. Das Wasser, seine physikalischen und chemischen Eigenschaften unter besonderer Berucksichtigung seiner physiologischen Bedeutung.- Wasser und Eis als Stoffe im Bezug zur Umwelt.- Die Anomalien des Wassers im Vergleich mit normalen Substanzen.- Aufbau des Wassermolekuls.- Die Wasserstoffbrucke als lockere Bindungsart.- Das Eis, seine Entstehung und Struktur in Abhangigkeit von Temperatur und Druck.- Das Schmelzen des Eises.- Die Struktur und das Verhalten des flussigen Wassers.- Durch Bindungskrafte bedingte stoffliche Eigenschaften des flussigen Wassers.- Die Dissoziation des Wassers.- Losungen von Fremdionen in Wasser.- Wa?rige Londerungen der Streuung.- ?) Folgen der Verwendung relativer Werte.- c) Richtige Auswertungsmethoden.- d) Versuche mit Milligramm-Prozent (mg-%).- IV. Zeitreihen.- D. Versuchsplanung.- I. Grundlagen.- a) Bestimmung des Sicherheitsfaktors.- b) Bestimmung der Zufallsstreuung, Blankoversuch.- c) Blindversuche.- d) Vorversuche.- II. Versuchsumfang und Sicherheitsfaktor.- a) Bestimmung des Umfangs der Teilversuche bei festgelegtem Sicherheitsfaktor.- b) Bestimmung des Sicherheitsfaktors bei festgelegtem Umfang der Teilversuche.- c) Sequenzanalyse.- III. Bestimmung der Anzahl von Einzelversuchen.- IV. Rationelle Planung.- V. Versuchsschema und Versuchsplan.- VI. Versuche mit unvollstandiger Planung.- E. Schlu?.- I. Arbeitshypothese und statistische Prufhypothese.- II. Auswertung und Deutung der statistischen Zahlen.- Literatur.- II. Die Strukturen der Zelle und ihre chemische und physikalische Konstitution.- A. Normale und pathologische Anatomie der Zelle.- I. Ubersicht.- II. Cyanophyceen, Bakterien, Spirochaten.- III. Zelle und Energide.- IV. Die Zelle als Ganzes.- 1. Gro?e.- 2. Gestalt.- V. Die Bestandteile des in Kern und Cytoplasma differenzierten Protoplasten.- 1. Allgemeines.- 2. Cytoplasma.- 3. Die Plasten.- a) Einleitung; Mikrosomen.- b) Mitochondrien.- c) Piastiden; Pyrenoide; Augenflecke.- d) Centrosom (Cytozentrum); Basalkorner der Gei?eln; Blepharoplasten.- 4. Zellkern.- a) Allgemeines.- b) Kernstruktur.- c) Gro?e, Gestalt, Lage in der Zelle.- d) Mitose und Chromosomen.- VI. Die Zellmembran.- Beschlu?.- Literatur.- B. Das Wasser, seine physikalischen und chemischen Eigenschaften unter besonderer Berucksichtigung seiner physiologischen Bedeutung.- Wasser und Eis als Stoffe im Bezug zur Umwelt.- Die Anomalien des Wassers im Vergleich mit normalen Substanzen.- Aufbau des Wassermolekuls.- Die Wasserstoffbrucke als lockere Bindungsart.- Das Eis, seine Entstehung und Struktur in Abhangigkeit von Temperatur und Druck.- Das Schmelzen des Eises.- Die Struktur und das Verhalten des flussigen Wassers.- Durch Bindungskrafte bedingte stoffliche Eigenschaften des flussigen Wassers.- Die Dissoziation des Wassers.- Losungen von Fremdionen in Wasser.- Wa?rige Losungen von Nichtelektrolyten.- Normales und schweres Wasser.- Schlu?bemerkungen.- Literatur.- C. Der Zustand des Wassers in der Zelle.- a) Water content and water turnover in plant cells.- The water content of plant cells.- Forces holding water in cells.- Where water ist held in cells.- Water in the cell wall.- Water in the protoplasm.- Water in the vacuole.- Vacuolar versus protoplasmatic sap.- Water balance within the cell.- Changes in total water content of cells and tissues.- Age of tissue.- Growing versus dormant tissue.- Diurnal variations in water content.- Autonomic changes in water content.- Water content and physiological processes.- Water movement into and out of cells.- Cell membranes.- Factors affecting permeability to water.- Permeability measurements.- Hydration.- Solutes.- Gases.- Temperature.- Radiation effects.- Toxic substances.- Osmotic movement of water.- The water balance.- Active or nonosmotic absorption of water.- Discrepancies between cryoscopic and plasmolytic measurements.- Respiration and water intake.- Effects of auxin on water intake.- Electroosmosis.- Relative importance of osmotic and nonosmotic absorption of water.- Literature.- b) Bound water.- Definitions of bound water.- The measurement of bound water.- Amounts of bound water in plant tissue.- Physiological significance of bound water.- Summary.- Literature.- D. Das Cytoplasma.- a) The chemistry of plant cytoplasm.- I. The localization of cytoplasmic constituents.- A. The heterogeneity of submicroscopic cytoplasm.- B. Criteria for the in situ localization of substances.- C. The intracellular detection of chemical elements in the cytoplasm.- D. The localization of low molecular weight organic compounds in cytoplasm.- E. Cytoplasmic proteins: in situ cytochemistry.- F. Cytoplasmic proteins: fractionation of homogenates.- The cytology of the submicroscopic cytoplasm.- Problems associated with the preparation of tobacco leaf cytoplasmic proteins by homogenization.- The preparation of tobacco leaf cytoplasmic proteins.- The isolation of Fraction I protein.- Fraction I protein as a possible cytological entity.- The chemical properties of Fraction I protein.- Evidence that Fraction I protein is not derived from larger structures.- Proteins other than Fraction I protein in cytoplasm.- The composition of the soluble proteins obtained from various leaves.- The soluble proteins of plant tissues other than leaves.- "Microsomes" isolated from homogenates of plant tissues.- G. Conclusions.- Literature.- II. The chemical composition of constituents found in plant cells.- A. The elements.- B. The structural diversity of phytochemicals.- Literature.- b) Microscopic and submicroscopic structure of cytoplasm.- 1. Form.- 2. Spirality.- 3. Cellular plan.- 4. The fine structure of protoplasm.- The protoplasmic emulsion.- The alveolar structure.- The emulsion hypothesis.- The fibrillar hypothesis.- The reticular hypothesis.- Natural cellulose.- Proteins.- Micels.- Elasticity.- Coacervates.- Rubber.- Protoplasm.- Protoplasmic inclusions.- Particles.- Chloroplasts.- Mitochondria.- Gene.- Protoplasmic threads.- Myelin processes.- Organization.- Literature.- c) The physical chemistry of cytoplasm.- 1. Viscosity.- Definitions.- Non-Newtonian behavior.- Methods and values.- Osmosis.- Plasmolysis.- Gravity.- Centrifugal force.- Microdissection.- Streaming.- Brownian movement.- Electromagnetism.- Electrophoresis.- Changes in protoplasmic consistency.- Normal changes.- Mitosis.- Reproduction.- Induced changes.- Temperature.- Hydration.- Electrolytes.- Anesthetic agents.- Electricity.- Radiation.- Mechanical disturbances.- 2. Gel properties of protoplasm.- Elasticity.- Torsion.- Thixotropy.- Swelling and shrinking.- Contractility.- 3. Surfaces.- Surface tension films.- Monolayers.- Multilayers.- The protoplasmic membrane.- Permeability.- 4. Adsorption.- 5. Optical properties.- Double refraction in non-living protoplasmic products.- Polarity.- Color.- X-rays.- Fluoromicroscopy.- 6. Salts.- 7 Electrical forces.- Phase-boundary potentials.- Electrophoresis.- Literature.- d) Pathology.- Gross morphology.- Plasmolysis.- Amoeboid movement.- Surface phenomena.- Permeability changes.- Visual surface changes.- Cortical changes.- Internal changes.- Viscosity.- Gelatinization.- Coagulation.- Fragmentation.- Dissolution.- Wound barriers.- Islands of injury.- Cell inclusions.- Protoplasmic streaming.- Fusion.- Pathological chemistry.- Inorganic salts.- Organic substances.- Literature.- e) Einschlusse.- 1. Feste Proteine.- a) Aleuronko#246;sungen von Nichtelektrolyten.- Normales und schweres Wasser.- Schlu?bemerkungen.- Literatur.- C. Der Zustand des Wassers in der Zelle.- a) Water content and water turnover in plant cells.- The water content of plant cells.- Forces holding water in cells.- Where water ist held in cells.- Water in the cell wall.- Water in the protoplasm.- Water in the vacuole.- Vacuolar versus protoplasmatic sap.- Water balance within the cell.- Changes in total water content of cells and tissues.- Age of tissue.- Growing versus dormant tissue.- Diurnal variations in water content.- Autonomic changes in water content.- Water content and physiological processes.- Water movement into and out of cells.- Cell membranes.- Factors affecting permeability to water.- Permeability measurements.- Hydration.- Solutes.- Gases.- Temperature.- Radiation effects.- Toxic substances.- Osmotic movement of water.- The water balance.- Active or nonosmotic absorption of water.- Discrepancies between cryoscopic and plasmolytic measurements.- Respiration and water intake.- Effects of auxin on water intake.- Electroosmosis.- Relative importance of osmotic and nonosmotic absorption of water.- Literature.- b) Bound water.- Definitions of bound water.- The measurement of bound water.- Amounts of bound water in plant tissue.- Physiological significance of bound water.- Summary.- Literature.- D. Das Cytoplasma.- a) The chemistry of plant cytoplasm.- I. The localization of cytoplasmic constituents.- A. The heterogeneity of submicroscopic cytoplasm.- B. Criteria for the in situ localization of substances.- C. The intracellular detection of chemical elements in the cytoplasm.- D. The localization of low molecular weight organic compounds in cytoplasm.- E. Cytoplasmic proteins: in situ cytochemistry.- F. Cytoplasmic proteins: fractionation of homogenates.- The cytology of the submicroscopic cytoplasm.- Problems associated with the preparation of tobacco leaf cytoplasmic proteins by homogenization.- The preparation of tobacco leaf cytoplasmic proteins.- The isolation of Fraction I protein.- Fraction I protein as a possible cytological entity.- The chemical properties of Fraction I protein.- Evidence that Fraction I protein is not derived from larger structures.- Proteins other than Fraction I protein in cytoplasm.- The composition of the soluble proteins obtained from various leaves.- The soluble proteins of plant tissues other than leaves.- "Microsomes" isolated from homogenates of plant tissues.- G. Conclusions.- Literature.- II. The chemical composition of constituents found in plant cells.- A. The elements.- B. The structural diversity of phytochemicals.- Literature.- b) Microscopic and submicroscopic structure of cytoplasm.- 1. Form.- 2. Spirality.- 3. Cellular plan.- 4. The fine structure of protoplasm.- The protoplasmic emulsion.- The alveolar structure.- The emulsion hypothesis.- The fibrillar hypothesis.- The reticular hypothesis.- Natural cellulose.- Proteins.- Micels.- Elasticity.- Coacervates.- Rubber.- Protoplasm.- Protoplasmic inclusions.- Particles.- Chloroplasts.- Mitochondria.- Gene.- Protoplasmic threads.- Myelin processes.- Organization.- Literature.- c) The physical chemistry of cytoplasm.- 1. Viscosity.- Definitions.- Non-Newtonian behavior.- Methods and values.- Osmosis.- Plasmolysis.- Gravity.- Centrifugal force.- Microdissection.- Streaming.- Brownian movement.- Electromagnetism.- Electrophoresis.- Changes in protoplasmic consistency.- Normal changes.- Mitosis.- Reproduction.- Induced changes.- Temperature.- Hydration.- Electrolytes.- Anesthetic agents.- Electricity.- Radiation.- Mechanical disturbances.- 2. Gel properties of protoplasm.- Elasticity.- Torsion.- Thixotropy.- Swelling and shrinking.- Contractility.- 3. Surfaces.- Surface tension films.- Monolayers.- Multilayers.- The protoplasmic membrane.- Permeability.- 4. Adsorption.- 5. Optical properties.- Double refraction in non-living protoplasmic products.- Polarity.- Color.- X-rays.- Fluoromicroscopy.- 6. Salts.- 7 Electrical forces.- Phase-boundary potentials.- Electrophoresis.- Literature.- d) Pathology.- Gross morphology.- Plasmolysis.- Amoeboid movement.- Surface phenomena.- Permeability changes.- Visual surface changes.- Cortical changes.- Internal changes.- Viscosity.- Gelatinization.- Coagulation.- Fragmentation.- Dissolution.- Wound barriers.- Islands of injury.- Cell inclusions.- Protoplasmic streaming.- Fusion.- Pathological chemistry.- Inorganic salts.- Organic substances.- Literature.- e) Einschlusse.- 1. Feste Proteine.- a) Aleuronkorner.- b) Eiwei?kristalloide.- c) Eiwei?spindeln.- 2. Polysaccharide.- a) Paramylon.- b) Florideenstarke.- c) Glykogen.- 3. Volutin (Polymetaphosphat).- 4. Lipoid- und Fetttropfen.- 5. Calciumoxalat.- 6. Kieselkorper.- Literatur.- E. Der Zellkern.- a) Chemistry of the nucleus.- A. Nucleus-cytoplasm relations.- B. Methods and their limitations.- a) Isolation and extraction procedures.- b) Histochemical methods.- C. Chemical composition of the nucleus.- a) The nucleus as a whole.- Inorganic constituents.- Nucleic acids.- Proteins.- Lipids.- Enzymes.- Other compounds.- Some old "chemical concepts"nderungen der Streuung.- ?) Folgen der Verwendung relativer Werte.- c) Richtige Auswertungsmethoden.- d) Versuche mit Milligramm-Prozent (mg-%).- IV. Zeitreihen.- D. Versuchsplanung.- I. Grundlagen.- a) Bestimmung des Sicherheitsfaktors.- b) Bestimmung der Zufallsstreuung, Blankoversuch.- c) Blindversuche.- d) Vorversuche.- II. Versuchsumfang und Sicherheitsfaktor.- a) Bestimmung des Umfangs der Teilversuche bei festgelegtem Sicherheitsfaktor.- b) Bestimmung des Sicherheitsfaktors bei festgelegtem Umfang der Teilversuche.- c) Sequenzanalyse.- III. Bestimmung der Anzahl von Einzelversuchen.- IV. Rationelle Planung.- V. Versuchsschema und Versuchsplan.- VI. Versuche mit unvollstandiger Planung.- E. Schlu?.- I. Arbeitshypothese und statistische Prufhypothese.- II. Auswertung und Deutung der statistischen Zahlen.- Literatur.- II. Die Strukturen der Zelle und ihre chemische und physikalische Konstitution.- A. Normale und pathologische Anatomie der Zelle.- I. Ubersicht.- II. Cyanophyceen, Bakterien, Spirochaten.- III. Zelle und Energide.- IV. Die Zelle als Ganzes.- 1. Gro?e.- 2. Gestalt.- V. Die Bestandteile des in Kern und Cytoplasma differenzierten Protoplasten.- 1. Allgemeines.- 2. Cytoplasma.- 3. Die Plasten.- a) Einleitung; Mikrosomen.- b) Mitochondrien.- c) Piastiden; Pyrenoide; Augenflecke.- d) Centrosom (Cytozentrum); Basalkorner der Gei?eln; Blepharoplasten.- 4. Zellkern.- a) Allgemeines.- b) Kernstruktur.- c) Gro?e, Gestalt, Lage in der Zelle.- d) Mitose und Chromosomen.- VI. Die Zellmembran.- Beschlu?.- Literatur.- B. Das Wasser, seine physikalischen und chemischen Eigenschaften unter besonderer Berucksichtigung seiner physiologischen Bedeutung.- Wasser und Eis als Stoffe im Bezug zur Umwelt.- Die Anomalien des Wassers im Vergleich mit normalen Substanzen.- Aufbau des Wassermolekuls.- Die Wasserstoffbrucke als lockere Bindungsart.- Das Eis, seine Entstehung und Struktur in Abhangigkeit von Temperatur und Druck.- Das Schmelzen des Eises.- Die Struktur und das Verhalten des flussigen Wassers.- Durch Bindungskrafte bedingte stoffliche Eigenschaften des flussigen Wassers.- Die Dissoziation des Wassers.- Losungen von Fremdionen in Wasser.- Wa?rige Losungen von Nichtelektrolyten.- Normales und schweres Wasser.- Schlu?bemerkungen.- Literatur.- C. Der Zustand des Wassers in der Zelle.- a) Water content and water turnover in plant cells.- The water content of plant cells.- Forces holding water in cells.- Where water ist held in cells.- Water in the cell wall.- Water in the protoplasm.- Water in the vacuole.- Vacuolar versus protoplasmatic sap.- Water balance within the cell.- Changes in total water content of cells and tissues.- Age of tissue.- Growing versus dormant tissue.- Diurnal variations in water content.- Autonomic changes in water content.- Water content and physiological processes.- Water movement into and out of cells.- Cell membranes.- Factors affecting permeability to water.- Permeability measurements.- Hydration.- Solutes.- Gases.- Temperature.- Radiation effects.- Toxic substances.- Osmotic movement of water.- The water balance.- Active or nonosmotic absorption of water.- Discrepancies between cryoscopic and plasmolytic measurements.- Respiration and water intake.- Effects of auxin on water intake.- Electroosmosis.- Relative importance of osmotic and nonosmotic absorption of water.- Literature.- b) Bound water.- Definitions of bound water.- The measurement of bound water.- Amounts of bound water in plant tissue.- Physiological significance of bound water.- Summary.- Literature.- D. Das Cytoplasma.- a) The chemistry of plant cytoplasm.- I. The localization of cytoplasmic constituents.- A. The heterogeneity of submicroscopic cytoplasm.- B. Criteria for the in situ localization of substances.- C. The intracellular detection of chemical elements in the cytoplasm.- D. The localization of low molecular weight organic compounds in cytoplasm.- E. Cytoplasmic proteins: in situ cytochemistry.- F. Cytoplasmic proteins: fractionation of homogenates.- The cytology of the submicroscopic cytoplasm.- Problems associated with the preparation of tobacco leaf cytoplasmic proteins by homogenization.- The preparation of tobacco leaf cytoplasmic proteins.- The isolation of Fraction I protein.- Fraction I protein as a possible cytological entity.- The chemical properties of Fraction I protein.- Evidence that Fraction I protein is not derived from larger structures.- Proteins other than Fraction I protein in cytoplasm.- The composition of the soluble proteins obtained from various leaves.- The soluble proteins of plant tissues other than leaves.- "Microsomes" isolated from homogenates of plant tissues.- G. Conclusions.- Literature.- II. The chemical composition of constituents found in plant cells.- A. The elements.- B. The structural diversity of phytochemicals.- Literature.- b) Microscopic and submicroscopic structure of cytoplasm.- 1. Form.- 2. Spirality.- 3. Cellular plan.- 4. The fine structure of protoplasm.- The protoplasmic emulsion.- The alveolar structure.- The emulsion hypothesis.- The fibrillar hypothesis.- The reticular hypothesis.- Natural cellulose.- Proteins.- Micels.- Elasticity.- Coacervates.- Rubber.- Protoplasm.- Protoplasmic inclusions.- Particles.- Chloroplasts.- Mitochondria.- Gene.- Protoplasmic threads.- Myelin processes.- Organization.- Literature.- c) The physical chemistry of cytoplasm.- 1. Viscosity.- Definitions.- Non-Newtonian behavior.- Methods and values.- Osmosis.- Plasmolysis.- Gravity.- Centrifugal force.- Microdissection.- Streaming.- Brownian movement.- Electromagnetism.- Electrophoresis.- Changes in protoplasmic consistency.- Normal changes.- Mitosis.- Reproduction.- Induced changes.- Temperature.- Hydration.- Electrolytes.- Anesthetic agents.- Electricity.- Radiation.- Mechanical disturbances.- 2. Gel properties of protoplasm.- Elasticity.- Torsion.- Thixotropy.- Swelling and shrinking.- Contractility.- 3. Surfaces.- Surface tension films.- Monolayers.- Multilayers.- The protoplasmic membrane.- Permeability.- 4. Adsorption.- 5. Optical properties.- Double refraction in non-living protoplasmic products.- Polarity.- Color.- X-rays.- Fluoromicroscopy.- 6. Salts.- 7 Electrical forces.- Phase-boundary potentials.- Electrophoresis.- Literature.- d) Pathology.- Gross morphology.- Plasmolysis.- Amoeboid movement.- Surface phenomena.- Permeability changes.- Visual surface changes.- Cortical changes.- Internal changes.- Viscosity.- Gelatinization.- Coagulation.- Fragmentation.- Dissolution.- Wound barriers.- Islands of injury.- Cell inclusions.- Protoplasmic streaming.- Fusion.- Pathological chemistry.- Inorganic salts.- Organic substances.- Literature.- e) Einschlusse.- 1. Feste Proteine.- a) Aleuronkorner.- b) Eiwei?kristalloide.- c) Eiwei?spindeln.- 2. Polysaccharide.- a) Paramylon.- b) Florideenstarke.- c) Glykogen.- 3. Volutin (Polymetaphosphat).- 4. Lipoid- und Fetttropfen.- 5. Calciumoxalat.- 6. Kieselkorper.- Literatur.- E. Der Zellkern.- a) Chemistry of the nucleus.- A. Nucleus-cytoplasm relations.- B. Methods and their limitations.- a) Isolation and extraction procedures.- b) Histochemical methods.- C. Chemical composition of the nucleus.- a) The nucleus as a whole.- Inorganic constituents.- Nucleic acids.- Proteins.- Lipids.- Enzymes.- Other compounds.- Some old "chemical concepts" about the nucleus.- b) Metabolism of n

Produktinformationen

Titel: Genetische Grundlagen Physiologischer Vorgänge · Konstitution der Pflanzenzelle / Genetic Control of Physiological Processes · The Constitution of the Plant Cell
Editor: H. J. Bogen H. Ullrich
EAN: 9783642490712
ISBN: 978-3-642-49071-2
Format: Kartonierter Einband (Kt)
Herausgeber: Springer Berlin Heidelberg
Genre: Biologie
Anzahl Seiten: 876
Gewicht: 1441g
Größe: H244mm x B169mm x T50mm
Jahr: 2014
Auflage: Softcover reprint of the original 1st ed. 1955

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