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Gastro.Startup.Berlin

  • Fester Einband
  • 192 Seiten
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Kulinarische Vielfalt, Internationalität und Innovationsfreude findet man in an nur wenigen anderen Plätzen in Europa so ausgepräg... Weiterlesen
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Beschreibung

Kulinarische Vielfalt, Internationalität und Innovationsfreude findet man in an nur wenigen anderen Plätzen in Europa so ausgeprägt wie in Berlin. Die Gastronomie und die Start-ups verändern gemeinsam den Blick der Welt auf die Stadt. Im soeben erschienenen Buch "Gastro.Startup.Berlin" sind junge Autorinnen und Autoren dem Gründergeist in der Stadt nachgegangen. Sie haben viele Gespräche geführt - mit ganz unterschiedlichen Persönlichkeiten der Gastronomie, aber auch mit Start-ups und Netzwerkern in der Berliner Food-Szene.

Produktinformationen

Titel: Gastro.Startup.Berlin
Untertitel: Berliner Gastronomen und Gründer im Gespräch
Editor:
EAN: 9783981724295
ISBN: 978-3-9817242-9-5
Format: Fester Einband
Herausgeber: Local Global GmbH
Genre: Branchen
Anzahl Seiten: 192
Gewicht: 644g
Größe: H238mm x B170mm x T22mm
Jahr: 2017

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