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Gartenlust und Küchenzauber

Das Gärtnern im Takt der Natur liegt Karl Ploberger seit langem am Herzen. Seine vielen nützlichen Tipps, die er für alle Gartenbe... Weiterlesen
Buch, 164 Seiten
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Beschreibung

Das Gärtnern im Takt der Natur liegt Karl Ploberger seit langem am Herzen. Seine vielen nützlichen Tipps, die er für alle Gartenbegeisterten parat hat, sind von langjähriger Erfahrung geprägt und zeigen, wie einfach es sein kann, ökologisch und naturnah zu gärtnern und dabei viel zu ernten. Für jede der zehn phänologischen Jahreszeiten gibt es Pflanzen aus dem Nutzgarten, die einen Anbau lohnen und zu vielen leckeren Gerichten verarbeitet werden können. Und dafür ist Karoline Ploberger verantwortlich, die frischen Wind in die Küche bringt und viele neue Rezepte serviert, die ebenso köstlich wie einfach nachzukochen sind. Und genau so ist dieses Garten-Kochbuch aufgebaut: Rezepte bestehend aus einfachsten Zutaten, die meist schon zu Hause vorrätig sind, zubereitet mit Gemüse und Obst der Saison. Und wenn es Fragen gibt? Dann hilft Ulli Ploberger weiter. Ein Garten-Kochbuch mit vielen tollen Rezepten - zum Nachkochen ausdrücklich empfohlen.

Autorentext
Karl Ploberger, Seewalchen (Österreich), ist Journalist, TV-Moderatur und Biogärtner. Er ist seit seiner Kindheit enthusiastischer Gartenliebhaber. Seit 2006 moderiert er im ORF die erfolgreiche Sendung "Natur im Garten".

Inhalt
• Vom Garteln und Kochen • Garteln im Takt der Natur • Tolle Ideen zur Verwertung von Gemüse und Obst • Raffinierte Rezepte einfach zubereitet • Vom Frühstück bis zum Essen mit Freunden Kulinarische Leckereien

Produktinformationen

Titel: Gartenlust und Küchenzauber
Untertitel: Praktisch garteln, saisonal ernten, einfach zubereiten
Editor: Karl Ploberger
EAN: 9783840475641
ISBN: 978-3-8404-7564-1
Format: Buch
Herausgeber: Cadmos / AV Buch
Genre: Natur, Garten & Tiere
Anzahl Seiten: 164
Gewicht: 637g
Größe: H234mm x B213mm x T17mm
Veröffentlichung: 13.02.2018
Jahr: 2018

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