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Gartenland in Kinderhand

  • Fester Einband
  • 184 Seiten
Mit vielen Tipps zur Anlage und Pflege von Nutzgärten gemeinsam mit Kindergartenkindern. Mit Rezepten von Harald Wohlfahrt, Vincen... Weiterlesen
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Beschreibung

Mit vielen Tipps zur Anlage und Pflege von Nutzgärten gemeinsam mit Kindergartenkindern. Mit Rezepten von Harald Wohlfahrt, Vincent Klink, Dieter Müller, Claus-Peter Lumpp, Andreas Krolik, Sebastian Prüßmann, Hubert Retzbach, Jörg Sackmann, Anibal Strubinger, Markus Polinski, Olaf Pruckner, Ralph Knebel, Alfred Klink, Karl Ederer, Boris Benecke und natürlich von Eckart Witzigmann.

An den Klapperstorch glauben unsere Kids so wenig wie an den Weihnachtsmann. Aber an die Lila Kuh, an die glauben sie. Und sie denken auch, dass Äpfel im 6er-Pack fix und fertig auf die Welt kommen. Viele Kinder kennen kaum noch den Geschmack von Pfirsichen direkt vom Baum und haben auch noch nie selbst eine Kartoffel aus der Erde gegraben oder eine Tomate vom Strauch gepflückt. Warum nur? Weil die Welt der Lebensmittel ver-rückt ist. Dieses Kinder-Garten-Koch-Buch stellt Leuchtturmprojekte des Wettbewerbs "Gartenland in Kinderhand" der Baden-Württemberg Stiftung vor und gibt Tipps zur Anlage und Pflege von Nutzgärten in Kindergärten. Gemeinsam mit Eckart Witzigmann wünschen sich Spitzenköche des Genießerlandes Baden-Württemberg, dass Eltern mit ihren Kindern wieder die Ess-Kultur pflegen. Sie zeigen in ihren Rezepten, wie mit Produkten aus dem eigenen Garten eine gute, gesunde und gemeinsam genossene Ernährung in den Familien, Kindergärten und Schulen gelingen kann. Das Buch will Lust machen, Gartenland in Kinderhand zu geben, damit unsere Kinder wieder das Wunder der Natur erfahren dürfen.

Autorentext
Andreas Krohberger, geboren 1952 in Schorndorf, verbrachte seine Schulzeit im Internat Birklehof im Hochschwarzwald. Nach dem Staatsexamen in Germanistik und Politik in Stuttgart arbeitete er als Redakteur bei den Stuttgarter Nachrichten und als Ressortleiter beim Zeitungsverlag Waiblingen. Der Vater dreier Kinder schafft im eigenen Weinberg, spielt in einer Theatergruppe und lebt seit Jahrzehnten bei Winterbach in einem Haus ohne Strom- und Wasseranschluss. Er hat gemeinsam mit anderen Autoren Bücher zu heimatgeschichtlichen Themen, Wein- und Kochbücher sowie ein Kinderbuch veröffentlicht.

Inhalt

Mit Rezepten von Harald Wohlfahrt, Vincent Klink, Dieter Müller, Claus-Peter Lumpp, Andreas Krolik, Sebastian Prüßmann, Hubert Retzbach, Jörg Sackmann, Anibal Strubinger, Markus Polinski, Olaf Pruckner, Ralph Knebel, Alfred Klink, Karl Ederer, Boris Benecke und natürlich von Eckart Witzigmann.

Produktinformationen

Titel: Gartenland in Kinderhand
Untertitel: Das Kinder-Garten-Koch-Buch
Fotograf:
Editor:
Schöpfer:
EAN: 9783942561112
ISBN: 978-3-942561-11-2
Format: Fester Einband
Herausgeber: Hampp Verlag GmbH
Genre: Ratgeber & Freizeit
Anzahl Seiten: 184
Gewicht: 966g
Größe: H249mm x B237mm x T20mm
Veröffentlichung: 08.09.2011
Jahr: 2011
Land: DE

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