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Teatime
Gabriele Gugetzer

80 Rezepte von klassisch bis modern und Informatives zu den verschiedenen Teesorten - ein Muss für alle Freunde der britischen Tea... Weiterlesen
Fester Einband, 144 Seiten
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Beschreibung

80 Rezepte von klassisch bis modern und Informatives zu den verschiedenen Teesorten - ein Muss für alle Freunde der britischen Teatime!

Tee ist in. Tee verspricht Authentizität, Bedachtsamkeit, Besinnung. Tee steht für eine neue Bescheidenheit. Kein Wunder, dass da auch die Tradition der Teatime ein Revival erfährt und dabei kräftig entstaubt wird. Dieser Rezeptband mit über 80 Köstlichkeiten zum Tee zeigt uns, wie eine Teatime heute aussehen muss: Häppchen mit Fisch und Fleisch, Relishes und Cremes, Sandwiches und Tartes werden ebenso gereicht wie Pralinen, Minitörtchen und Muffins neben britischen Klassikern wie Scones und Orangenmarmelade. Viele Infos zu den einzelnen Teesorten, zu genussvollen Kombinationen und zu den besten Teatime-Locations runden das Buch ab.

Autorentext
Gabriele Gugetzer, Autorin aus Hamburg, lebte lange Zeit in London. Der bekennende Teatime-Fan genießt in Londons großen und kleinen Teehäusern mehrmals im Jahr stilecht die britische Teatime.

Klappentext

Tee ist in. Tee verspricht Authentizität, Bedachtsamkeit, Besinnung. Tee steht für eine neue Bescheidenheit. Kein Wunder, dass da auch die Tradition der Teatime ein Revival erfährt und dabei kräftig entstaubt wird. Dieser Rezeptband mit über 80 Köstlichkeiten zum Tee zeigt uns, wie eine Teatime heute aussehen muss: Häppchen mit Fisch und Fleisch, Relishes und Cremes, Sandwiches und Tartes werden ebenso gereicht wie Pralinen, Minitörtchen und Muffins neben britischen Klassikern wie Scones und Orangenmarmelade. Viele Infos zu den einzelnen Teesorten, zu genussvollen Kombinationen und zu den besten Teatime-Locations runden das Buch ab.

Produktinformationen

Titel: Teatime
Untertitel: 80 Rezepte für die schönste Stunde des Tages
Schöpfer: Wolf, Dietlind
Fotograf: Julia Hoersch
Autor: Gabriele Gugetzer
EAN: 9783865287380
ISBN: 978-3-86528-738-0
Format: Fester Einband
Herausgeber: Neuer Umschau
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 144
Gewicht: 783g
Größe: H229mm x B248mm x T17mm
Veröffentlichung: 30.09.2011
Jahr: 2011

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