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Bewusst essen 02. Harmonie und Gesundheit mit vegetarischer Ernährung

  • Fester Einband
  • 158 Seiten
Mit seinem monumentalen vierbändigen Werk 'Bewußt Essen' legt Dr. Gabriel Cousens dem Leser modernste Informationen über die Zusam... Weiterlesen
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Beschreibung

Mit seinem monumentalen vierbändigen Werk 'Bewußt Essen' legt Dr. Gabriel Cousens dem Leser modernste Informationen über die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Spiritualität in die Hände. Während der erste Band ausführlich auf die ayurvedische Konstitutionslehre eingegangen ist, erläutert der Mediziner, Biochemiker, Psychologe und Mystiker Dr. Gabriel Cousens im zweiten Band die Vorteile einer vegetarischen Ernährungsweise an Hand neuester wissenschaftlicher Erkenntnisse. Er umreißt das vom ihm um die spirituelle Komponente erweiterte neue Ernährungsparadigma, klärt kritische Fragen in bezug auf den Vegetarismus (z. B. die Vitamin-B-12-Frage) und untersucht traditionelle Vorbehalte (wie zum Beispiel die in der chinesischen Medizin). Breiten Raum nimmt Dr. Cousens' einzigartige und faszinierende Darstellung der Rolle des Vegetarismus in den großen Weltreligionen ein.

Im vorliegenden zweiten Band beleuchtet Gabriel Cousens eingehend den Vegetarismus und befreit ihn von vielen allgemeinen Vorurteilen. Zweifel am Vegetarismus, die zum Beispiel die Eiweiß- und Vitamin-B12-Versorgung betreffen, zerstreut Dr. Cousens durch die Ergebnisse seiner jahrzehntelangen Forschungsarbeit. Höhepunkt in diesem Buch ist sicherlich die bis dato einzigartige Arbeit, in der Dr. Cousens die Grundlagen des Vegetarismus in den großen Weltreligionen aufzeigt. Dieses Buch enthält weiterhin generelle Richtlinien für eine gesunde Ernährungsweise und bereitet den Leser auf den dritten Band des Gesamtwerkes 'Bewußt essen' vor, in dem er eine detaillierte Anleitung für die ersten Schritte zum Vegetarier gibt.

Autorentext

Dr. Gabriel Cousens ist praktischer Arzt, Psychiater und Familientherapeut. Er setzt Ernährung, Naturheilkunde, Homöopathie und Akupunktur zusammen mit spirituellem Bewusstsein ein, um Körper, Geist und Seele zu heilen. Außerdem ist er zertifizierter Reiki-Meister, Essener-Lehrer und leitet in Patagonia, Arizona, das Tree of Life Centre, in dessen Rahmen Workshops über spirituelle Ernährung, bewusstes Essen und spirituelle Fasten-Retreats abgehalten und Pancha-Karma-Kuren zur Reinigung durchgeführt werden. Als Autor und Kolumnist arbeitet er im Bereich "Gesundheit und Ernährung" für mehrere amerikanische Gesundheitsmagazine. www.treeoflife.nu



Klappentext

Mit seinem monumentalen vierbändigen Werk "Bewußt essen" legt Dr. Gabriel Cousens dem Leser modernste Informationen über die Zusammenhänge zwischen Ernährung, Gesundheit und Spiritualität in die Hände. Im vorliegenden zweiten Band beleuchtet Gabriel Cousens eingehend den Vegetarismus und befreit ihn von vielen allgemeinen Vorurteilen. Zweifel am Vegetarismus, die zum Beispiel die Eiweiß- und Vitamin-B12-Versorgung betreffen, zerstreut Dr. Cousens durch die Ergebnisse seiner jahrzehntelangen Forschungsarbeit. Höhepunkt in diesem Buch ist sicherlich die bis dato einzigartige Arbeit, in der Dr. Cousens die Grundlagen des Vegetarismus in den großen Weltreligionen aufzeigt. Auch mit diesem Buch gelingt es Dr. Gabriel Cousens, mit seinem lebendigen und prägnanten Stil seine Leser wie kaum ein zweiter Gesundheits-Autor zu fesseln. "Bewußt essen ist ein Muß für jeden, der herausfinden will, wie er den Körper heilen, den Geist schärfen und die Seele stärken kann. Dieses verständliche Buch zeigt den Weg zu völliger Gesundheit." Patricia Bragg, Autorin von 22 Büchern über Gesundheit

Produktinformationen

Titel: Bewusst essen 02. Harmonie und Gesundheit mit vegetarischer Ernährung
Untertitel: Vegetarismus aus wissenschaftlicher und spiritueller Sicht
Autor:
EAN: 9783929475678
ISBN: 978-3-929475-67-8
Format: Fester Einband
Herausgeber: Nietsch Hans
Genre: Ernährung
Anzahl Seiten: 158
Gewicht: 321g
Größe: H224mm x B142mm x T17mm
Jahr: 1998
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