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Mixen. Das große Cocktailbuch

  • Fester Einband
  • 528 Seiten
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Das unverzichtbare Cocktailbuch für Ihre Hausbar Einen Tropicana gefälligst? Oder lieber einen Mai Tai? Dieses Cocktailbuch vom be... Weiterlesen
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Beschreibung

Das unverzichtbare Cocktailbuch für Ihre Hausbar Einen Tropicana gefälligst? Oder lieber einen Mai Tai? Dieses Cocktailbuch vom bekannten Barmeister Franz Brandl lässt keine Wünsche offen. Unter den 280 Klassikern und Trend-Cocktails findet sich für jeden Geschmack etwas, und Sie erfahren hier alles Wissenswerte über die Ausstattung Ihrer Hausbar sowie über die Geschichte und Herkunft bekannter Basisspirituosen. Ob Sie Einsteiger sind oder Profi - dieses übersichtliche und umfassende Nachschlagewerk garantiert Ihnen und Ihren Gästen viele genussvolle Cocktailstunden.

Autorentext
Franz Brandl ist einer der ersten offiziellen deutschen Barmeister. Er erffnete und leitete in Mnchen als Barchef der ersten Stunde Harrys New York Bar und Eckart Witzigmanns Bar im weltberhmten Drei-Sterne-Restaurant Aubergine. Er ist zugleich Autor mehrerer sehr erfolgreicher Bcher, die mit Silber- und Goldmedaillen der Gastronomischen Akademie Deutschlands ausgezeichnet wurden. Fr das Buch Cocktails hoch 3 erhielt er den Gourmand World Cookbook Award 2009.

Klappentext

Das unverzichtbare Cocktailbuch für Ihre Hausbar

Einen Tropicana gefälligst? Oder lieber einen Mai Tai? Dieses Cocktailbuch vom bekannten Barmeister Franz Brandl lässt keine Wünsche offen. Unter den 280 Klassikern und Trend-Cocktails findet sich für jeden Geschmack etwas, und Sie erfahren hier alles Wissenswerte über die Ausstattung Ihrer Hausbar sowie über die Geschichte und Herkunft bekannter Basisspirituosen. Ob Sie Einsteiger sind oder Profi - dieses übersichtliche und umfassende Nachschlagewerk garantiert Ihnen und Ihren Gästen viele genussvolle Cocktailstunden.



Zusammenfassung
Das unverzichtbare Cocktailbuch für Ihre Hausbar

Einen Tropicana gefälligst? Oder lieber einen Mai Tai? Dieses Cocktailbuch vom bekannten Barmeister Franz Brandl lässt keine Wünsche offen. Unter den 280 Klassikern und Trend-Cocktails findet sich für jeden Geschmack etwas, und Sie erfahren hier alles Wissenswerte über die Ausstattung Ihrer Hausbar sowie über die Geschichte und Herkunft bekannter Basisspirituosen. Ob Sie Einsteiger sind oder Profi - dieses übersichtliche und umfassende Nachschlagewerk garantiert Ihnen und Ihren Gästen viele genussvolle Cocktailstunden.

Produktinformationen

Titel: Mixen. Das große Cocktailbuch
Untertitel: 280 Rezepte für Cocktails und Longdrinks mit und ohne Alkohol
Autor:
EAN: 9783809434719
ISBN: 978-3-8094-3471-9
Format: Fester Einband
Herausgeber: Bassermann
Genre: Getränke
Anzahl Seiten: 528
Gewicht: 795g
Größe: H199mm x B129mm x T38mm
Veröffentlichung: 20.10.2015
Jahr: 2015
Land: SK