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Hannoversches Kochbuch

Ernst Meyfeld
,
Johann Georg Enners
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Der Kochbuchklassiker von Ernst Meyfeld und Johann Georg Enners aus dem Jahr 1792 entführt uns auf eine Zeitreise in die Küche des...

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Beschreibung

Der Kochbuchklassiker von Ernst Meyfeld und Johann Georg Enners aus dem Jahr 1792 entführt uns auf eine Zeitreise in die Küche des ausgehenden 18. Jahrhunderts. Präsentiert wird eine Vielfalt an leckeren Kreationen für alle Naschkatzen. Außergewöhnliche Rezepte für Backwerke, süße Kompotte und köstlich gefüllte Beignets lassen dem Leser das Wasser im Mund zusammenlaufen und regen zum Nachkochen und Ausprobieren an.

Produktinformationen

Titel:
Hannoversches Kochbuch
Untertitel:
Regionale Rezepte aus dem 18. Jahrhundert
Autor:
Ernst Meyfeld
,
Johann Georg Enners
EAN:
9783963451874
ISBN:
978-3-96345-187-4
Format:
Fester Einband
Hersteller:
Severus Verlag
Herausgeber:
Severus
Genre:
Grundkochbücher
Veröffentlichung:
25.03.2021
Anzahl Seiten:
216
Gewicht:
445g
Größe:
H216mm x B153mm x T20mm
Jahr:
2021
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
Neusatz der Ausgabe von 1792

Tags

#18. Jahrhundert, #Backen, #Hannover, #Hannoverisch, #Historisch, #Kochen, #Küche, #Niedersachsen, #Rezepte, #Süssspeisen

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