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Essen und Ernährung im Alter

  • Kartonierter Einband
  • 231 Seiten
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- Grundlagen der altersgemäßen Ernährung - geht auf Wünsche und Gewohnheiten der alten Menschen ein - bietet Fallbeispiele, Lernsi... Weiterlesen
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Beschreibung

- Grundlagen der altersgemäßen Ernährung - geht auf Wünsche und Gewohnheiten der alten Menschen ein - bietet Fallbeispiele, Lernsitutationen und Aufgaben nach Lernfeldern - Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und die speziellen Ansprüche an die Ernährung

nach Lernfeldern gegliedert erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnisse an die Ernährung

Klappentext

  • nach Lernfeldern gegliedert
  • erläutert die Grundlagen der alters-, personen- und situationsbezogenen Ernährung, berücksichtigt dabei auch die Voraussetzungen in einer Pflegeeinrichtung
  • bietet Fallbeispiele, Lernsituationen und Aufgaben und regt zum selbstständigen Erarbeiten der Inhalte an
  • Leitfiguren führen durch das Buch und fördern die Identifikation der Schüler mit dem Lernstoff
  • veranschaulicht die Inhalte mit Übersichten und Schaubildern auf schülergerechtem Niveau
  • mit Kapitel zum Thema "Demenzerkrankungen" und den daraus resultierenden Bedürfnisse an die Ernährung

Produktinformationen

Titel: Essen und Ernährung im Alter
Untertitel: BuchPlusWeb
Autor:
EAN: 9783823767664
ISBN: 978-3-8237-6766-4
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Bildungsverlag EINS
Genre: Allgemeines & Lexika
Anzahl Seiten: 231
Gewicht: 498g
Größe: H240mm x B172mm x T15mm
Jahr: 2007
Auflage: 4. A.
Land: TR