Kaffee

Kaffee ist wegen seines unvergleichlichen Aromas und seiner belebenden Wirkung weltweit beliebt. Neben zahlreichen internationalen Spezialitäten lassen sich mit ihm auch andere Köstlichkeiten, wie Kuchen und Desserts, aber auch pikante Gerichte zubereiten. Mit vielen kreativen Ideen und Rezepten sowie zahlreichen nützlichen Tipps.

Kaffee ist ein weltweit beliebtes Getränk, das für viele zum täglichen Leben dazugehört! Kein Wunder schließlich wirkt er nicht nur anregend, sondern verströmt auch ein unwiderstehliches Aroma. Gönnen Sie sich internationale Kaffeespezialitäten, wie den Kaisermelange aus Österreich oder den französischen Café Brûlot, oder verwöhnen Sie Ihre Gäste mit Leckereien, wie Mokka-Karamell-Creme oder gefüllte Espresso-Cupcakes. • Im Ratgeberteil erfahren Sie alles Wichtige über die Geschichte des edlen Getränks sowie über Anbaugebiete und Sorten. • Mit vielen interessanten Details sowie zahlreichen Tipps für noch mehr Genuss.

Inhalt
Vorwort Kaffee-Wissen Interessantes über die schwarze Bohne: Geschichte, Anbau, Sorten, aktuelle Trends und vieles mehr. Kaffee-Lexikon Internationale Kaffeespezialitäten und ihre Zubereitung: Kaffeegenuss auf vielfältige Weise. Kreative Getränke & Leckereien Ausgefallene Kaffeevarianten, köstliches Backwerk und kreative Gerichte: Rezepte für viele Gelegenheiten.