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Der Gast & ich

Yvonne Bley
,
Elfi Müller
,
Kirsten Schwetje
Kartonierter Einband
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dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfach...
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Beschreibung

  • dient den Auszubildenden in allen Berufen des Hotel- und Gastgewerbes als umfangreiches Nachschlagewerk mit schnellem und einfachem Zugriff auf gut strukturiertes Wissen
  • ermöglicht eine kurze, präzise Wiederholung der Inhalte und gilt als wertvolle Unterstützung bei der Erarbeitung, Wiederholung und Auffrischung fachlich relevanter Themen
  • bietet kompakt aufbereitete Inhalte zu diversen wichtigen Themen für die Ausbildung im Hotel- und Gastgewerbe
  • korrespondiert mit den Fachbüchern und Arbeitsheften
  • mit wesentlichen Rechtsvorschriften und einem Fachwortverzeichnis im Anhang
  • eignet sich über die Erstausbildung hinaus auch für den Einsatz an Hotelfachschulen, Meisterschulen, Fachschulen, Fachhochschulen und Hochschulen

Produktinformationen

Titel:
Der Gast & ich
Untertitel:
Handbuch Hotel- und Gastgewerbe Handbuch
Autor:
Yvonne Bley
,
Elfi Müller
,
Kirsten Schwetje
,
Bettina Siesté
,
Susanne Walter
Schöpfer:
Yvonne Bley
,
Elfie Müller
,
Kirsten Schwetje
,
Bettina Siesté
,
Susanne Walter
EAN:
9783142355702
ISBN:
978-3-14-235570-2
Format:
Kartonierter Einband
Hersteller:
Westermann Schulbuchverlag
Herausgeber:
Westermann Lernspiel
Genre:
Berufs- & Fachschulbücher
Veröffentlichung:
31.01.2015
Anzahl Seiten:
256
Gewicht:
426g
Größe:
H238mm x B168mm x T12mm
Jahr:
2015
Untertitel:
Deutsch
Auflage:
1. Auflage 2015

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Tags

#Fachfrau Für Systemgastronomie, #Fachmann, #Hotelfachmann/-Fachfrau, #Restaurantfachmann/-Fachfrau, #Schülerband, #Unterrichtswerke

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