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Tagessuppe! - Heißes, Kaltes & Scharfes aus einem Topf

  • Fester Einband
  • 128 Seiten
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Topfgucker aufgepasst, hier kommen frische Ideen aus der Suppenküche! Ob erfrischende Kaltsuppen, wärmende Eintöpfe oder klassisch... Weiterlesen
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Beschreibung

Topfgucker aufgepasst, hier kommen frische Ideen aus der Suppenküche! Ob erfrischende Kaltsuppen, wärmende Eintöpfe oder klassische Wohlfühlsuppen - diese Rezepte machen jeden Suppenkaspar zum Suppenfan. Tauchen Sie ein in die Welt der Suppen: von den Grundrezepten für gute Brühen, über die Raffinessen aus der asiatischen Suppenküche bis hin zum deftigen Eintopf.

Autorentext
Diane Dittmer ist ursprünglich gelernte Hauswirtschaftsleiterin. Nachdem sie einige Jahre freiberuflich für einen kleinen Verlag als Foodstylistin gearbeitet hatte, wurde ihr eine Festanstellung im Foodressort einer bekannten Frauenzeitschrift in Hamburg angeboten. Dort arbeitete sie mehrere Jahre als Redakteurin. Um Familie und Beruf in Einklang zu bringen, entschloss sie sich, nach der Geburt ihrer ersten Tochter, nur noch freiberuflich tätig zu sein. Bis zum heutigen Tag arbeitet sie schwerpunktmäßig im Bereich Rezeptentwicklung und Foodstyling für Verlage, Werbung und PR-Agenturen.

Produktinformationen

Titel: Tagessuppe! - Heißes, Kaltes & Scharfes aus einem Topf
Untertitel: Heißes, Kaltes & Scharfes aus einem Topf
Autor:
EAN: 9783956661907
ISBN: 978-3-95666-190-7
Format: Fester Einband
Herausgeber: Dörfler Verlag GmbH
Genre: Allgemeine Kochbücher
Anzahl Seiten: 128
Gewicht: 686g
Größe: H249mm x B213mm x T15mm
Veröffentlichung: 22.04.2016
Jahr: 2013
Land: DE