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Die Marmeladen-Bibel

  • Fester Einband
  • 312 Seiten
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Alain Ducasse bekannte einmal, nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von ... Weiterlesen
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Beschreibung

Alain Ducasse bekannte einmal, nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys aus Beeren, Wildfrüchten, Obst und Gemüse sind einfach die besten, und Christine Ferber gibt in diesem Buch erstmalig alle ihre Geheimnisse preis!

"Erdbeer-Himbeer-Marmelade, Tomaten-Apfel-Konfitüre, Konfierte Melonen mit Zitrus und Ingwer - welche ich am liebsten mag? Alle! auf Brot oder schnell vom Finger geleckt " so bekannte einmal Spitzenkoch Alain Ducasse nie wieder eine andere Konfitüre als die von Christine Ferber essen zu wollen. Ihre Kreationen von Marmeladen, Konfitüren, Kompott, Sirup und Chutneys sind einfach die besten, und Christine Ferber gibt in diesem Buch erstmalig alle ihre Geheimnisse preis.

Produktinformationen

Titel: Die Marmeladen-Bibel
Untertitel: 270 Rezepte von Christine Ferber
Autor:
EAN: 9783884729762
ISBN: 978-3-88472-976-2
Format: Fester Einband
Herausgeber: Christian
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 312
Gewicht: 1436g
Größe: H256mm x B203mm x T35mm
Jahr: 2010
Auflage: 2. Aufl.
Land: DE