Sehr gut mediterran kochen

Christian Soehlke

Dorothee Soehlke-Lennert

Kartonierter Einband

(1)

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Sc...

Tiefpreis

CHF12.80

Auslieferung erfolgt in der Regel innert 2 bis 4 Werktagen.

Kartonierter Einband

Beschreibung

Knackige Salate, orientalische Dips, sanfte Schmorgerichte, leichte und erfrischende Sommerküche. Der in der Provence ansässige Schweizer Koch Christian Soehlke lädt ein zu einer Reise durch die Mittelmeerländer von der Türkei bis Marokko. In 150 raffinierten Rezepten erzählt er von Gemüsefrittata, Fischcarpaccio oder Pata-Negra-Bäckchen mit weißen Bohnen. Die typisch mediterranen Zutaten sorgen auf ganz natürliche Weise für eine ausgewogene Ernährung. Eine Küche, die nach Sonne schmeckt!