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Bedeutung von Natrium und Chlorid für den Menschen

  • Kartonierter Einband
  • 292 Seiten
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Beschreibung

Symposion der Gesellschaft für Mineralstoffe und Spurenelemente e.V. an der Universität Hohenheim. Wissenschaftliche Leitung H.-J.Holtmeier, Hohenheim

Die beiden Elemente Natrium und Chlorid, also das Speise- salz, haben besondere Bedeutung f}r den gesunden und f}r den kranken Menschen. Bei an Bluthochdruck (Hypertonie) erkrank- ten Menschen und bei Zust{nden mit krankhafter Wassereinla- gerung (\deme) greifen sowohl die medikament sen als auch die di{tetischen Therapien am Natrium und am Chlorid an. In diesem Buch wird die Stoffwechselrolle der beiden Elemente in der Nephrologie, Dermatologie, Chirurgie, Geriatrie und Balneologie geschildert.Die Beitr{ge geben den derzeitigen Wissensstand zur Bedeutung und zum Risiko von Kochsalzentzug wieder und versuchen, die derzeit geltenden Anschauungen aufzuzeigen.

Klappentext

Die beiden Elemente Natrium und Chlorid, also das Speise-salz, haben besondere Bedeutung f}r den gesunden und f}r denkranken Menschen. Bei an Bluthochdruck (Hypertonie) erkrank-ten Menschen und bei Zust{nden mit krankhafter Wassereinla-gerung (\deme) greifen sowohl die medikament|sen als auchdie di{tetischen Therapien am Natrium und am Chlorid an.In diesem Buch wird die Stoffwechselrolle der beidenElemente in der Nephrologie, Dermatologie, Chirurgie,Geriatrie und Balneologie geschildert.Die Beitr{ge gebenden derzeitigen Wissensstand zur Bedeutung und zum Risikovon Kochsalzentzug wieder und versuchen, die derzeitgeltenden Anschauungen aufzuzeigen.



Inhalt

I. Analytik und Physiologie des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Analytik von Natrium und Chlorid in verschiedenen Körperflüssigkeiten.- Zur Bestimmung von Natrium und Spurenelementen in Erythrozyten.- Zur Physiologie des Natrium- und Chloridhaushaltes.- Kochsalzbilanz und Hypertoniepathogenese: Mögliche Bedeutung zellulärer Membrantransportsysteme.- II. Klinik des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Zur geschichtlichen Rolle von Natrium und Chlorid in der Genese und Therapie des Bluthochdrucks und von Ödemen.- Neues zur Pathogenese des Bluthochdruckes: Wirkung und Nebenwirkung einer Kochsalzrestriktion.- Kochsalzkonsum und arterielle Hypertonie.- Die Rolle des zellulären Natriums, Chlorids und Calciums in der Entstehung der essentiellen Hypertonie.- Diuretika in der Bluthochdruckbehandlung unter Kochsalzrestriktion.- III. Klinik des Natrium- und Chloridstoffwechsels.- Die Rolle von Natrium und Chlorid in der Nephrologie.- Die Rolle von Calciumantagonisten unter gleichzeitiger Kochsalzeinschränkung.- ACE-Hemmer-Therapie und Natrium-Volumen-Regulation.- Mögliche Nebenwirkungen einer Kochsalzrestriktion beim Gesunden.- IV. Salzgewinnung und -verbrauch in der BRD.- Technologie der Speisesalzgewinnung.- Kochsalz- und Speisesalzverbrauch in den alten Bundesländern Deutschlands.- Die Natriumaufnahme Erwachsener in den neuen Bundesländern Deutschlands.- Die Bedeutung von jodiertem Speisesalz.- V. Toxikologie und Klinik.- Zur Toxikologie von Natrium und Chlorid.- Natrium und Chlorid in der Chirurgie.- Bedeutung des Natriums für die Geriatrie.- Natrium und Chlorid in der Balneologie.- Natrium und Chlorid in der Dermatologie.- Fehlbeurteilungen bei Angaben in chemischen (mval) und physikalischen (mg) Maßeinheiten.

Produktinformationen

Titel: Bedeutung von Natrium und Chlorid für den Menschen
Untertitel: Analytik, Physiologie, Pathophysiologie, Toxikologie und Klinik
Editor:
EAN: 9783642773419
ISBN: 978-3-642-77341-9
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Springer Berlin Heidelberg
Genre: Ganzheitsmedizin
Anzahl Seiten: 292
Gewicht: 437g
Größe: H236mm x B154mm x T20mm
Jahr: 2011
Auflage: Softcover reprint of the original 1st ed. 1992