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Die allezeit fertige Hamburger Köchin

Bartels
  • Kartonierter Einband
  • 184 Seiten
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Im vorliegenden Band stellt der Verfasser Bartels die einfachsten und grundlegendsten Rezepte nicht nur aus der Hamburger Küche zu... Weiterlesen
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Beschreibung

Im vorliegenden Band stellt der Verfasser Bartels die einfachsten und grundlegendsten Rezepte nicht nur aus der Hamburger Küche zusammen. Ausgehend von zahlreichen Grundrezepten enthält die Sammlung Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Gemüsen und Salaten, Obst, Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Tipps und Tricks zum Einmachen, Marinieren und Konservieren von Lebensmitteln. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1831.

Produktinformationen

Titel: Die allezeit fertige Hamburger Köchin
Autor:
Bartels
EAN: 9783956220760
ISBN: 978-3-95622-076-0
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Auxo Verlag
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 184
Gewicht: 274g
Größe: H210mm x B148mm x T12mm
Jahr: 2013
Auflage: Nachdruck