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Die allezeit fertige Hamburger Köchin

Bartels
  • Kartonierter Einband
  • 188 Seiten
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Im vorliegenden Band stellt der Verfasser Bartels die einfachsten und grundlegendsten Rezepte nicht nur aus der Hamburger Küche zu... Weiterlesen
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Beschreibung

Im vorliegenden Band stellt der Verfasser Bartels die einfachsten und grundlegendsten Rezepte nicht nur aus der Hamburger Küche zusammen. Ausgehend von zahlreichen Grundrezepten enthält die Sammlung Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Gemüsen und Salaten, Obst, Fisch, Fleisch und Geflügel sowie Tipps und Tricks zum Einmachen, Marinieren und Konservieren von Lebensmitteln. Sorgfältig nachbearbeiteter Nachdruck der Originalausgabe aus dem Jahr 1831.

Produktinformationen

Titel: Die allezeit fertige Hamburger Köchin
Autor:
Bartels
EAN: 9783955073183
ISBN: 978-3-95507-318-3
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Dogma
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 188
Gewicht: 272g
Größe: H210mm x B149mm x T15mm
Jahr: 2012
Auflage: 1. Aufl.