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Revenue Management im Hotel

  • Kartonierter Einband
  • 122 Seiten
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Beschreibung

Das Lehrbuch erklärt die Grundlagen und Feinheiten der Ertragssteuerung im Hotel: Zusammen mit drei Studenten, die ein Hotel übernehmen, lernt der Leser die wichtigsten Kennzahlen inklusive deren Berechnung, Bedeutung und Interpretation kennen und begleitet den Prozess von Forecast, Budget, Preisgestaltung, Segmentierung im Hotel. Ein eigenes Kapitel beschäftigt sich mit dem sehr jungen Thema des Revenue Managements für den Event-(MICE)-Bereich.

Autorentext

Barbara Sensen, Steigenberger Airport Hotel Frankfurt am Main

Produktinformationen

Titel: Revenue Management im Hotel
Untertitel: Von Kennzahlen bis MICE am Beispiel erklärt
Autor:
EAN: 9783110582277
ISBN: 978-3-11-058227-7
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: De Gruyter Oldenbourg
Genre: Werbung & Marketing
Anzahl Seiten: 122
Gewicht: 289g
Größe: H238mm x B171mm x T12mm
Veröffentlichung: 26.04.2018
Jahr: 2018
Land: DE
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