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Die gute Landküche - Mit den besten Rezepten durch das Jahr

  • Fester Einband
  • 206 Seiten
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Jede Jahreszeit hat ihre unvergleichlichen kulinarischen Glanzpunkte und jede Region bietet aufgrund geografischer, klimatischer u... Weiterlesen
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Beschreibung

Jede Jahreszeit hat ihre unvergleichlichen kulinarischen Glanzpunkte und jede Region bietet aufgrund geografischer, klimatischer und historischer Gegebenheiten einzigartige Rezepte und Gerichte. Grundlage dieses Buches ist die bodenständige und Jahreszeiten bezogene Küche, wie man sie auf dem Land immer noch findet. Weit über 100 überlieferte Rezepte, zeitgemäß aufbereitet. Die Hauptkapitel: Die Jahreszeitenküche, Aus dem eigenen Garten geholt, Die Küche der Landfrauen, Feste, kulinarische Bräuche und Gäste, Die Vorratsküche, sind der Rahmen für das Eintauchen in die Lebenswelt auf dem Lande.

Produktinformationen

Titel: Die gute Landküche - Mit den besten Rezepten durch das Jahr
Untertitel: Mit den besten Rezepten durch das Jahr. Mehr als 150 Rezepte
Autor:
EAN: 9783956662683
ISBN: 978-3-95666-268-3
Format: Fester Einband
Herausgeber: Dörfler Verlag GmbH
Genre: Allgemeine Kochbücher
Anzahl Seiten: 206
Gewicht: 1054g
Größe: H269mm x B205mm x T22mm
Veröffentlichung: 19.03.2018
Jahr: 2015
Land: IT