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Das Pfannkuchen Buch

  • Fester Einband
  • 80 Seiten
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Pfannkuchen sind Kindheit pur, Crêpes lassen uns an Urlaub in Frankreich denken und Palatschinken erinnern an Zeiten, als Süßes no... Weiterlesen
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Beschreibung

Pfannkuchen sind Kindheit pur, Crêpes lassen uns an Urlaub in Frankreich denken und Palatschinken erinnern an Zeiten, als Süßes noch nicht als Sünde galt und die Wiener Küche noch den Mehlspeisenton angab. In diesem Buch präsentiert Barbara Rias-Bucher die ganze internationale Vielfalt der Kuchen aus der Pfanne: große und kleine, dicke und dünne, süße und pikante. Unter den Rezepten sind süße Klassiker wie Apfel- oder Heidelbeerpfannkuchen und American Pancakes mit Ahornsirup, deftige Spezialitäten wie Speck- oder Bärlauchpfannkuchen und Buchweizenoffelt und köstliche Desserts wie Marillen- oder Quarkpalatschinken und Crêpes Suzette. Lassen Sie sich verführen!

Produktinformationen

Titel: Das Pfannkuchen Buch
Untertitel: Süße und herzhafte Eierkuchen, Palatschinken, Crêpes & Co
Autor:
Editor:
EAN: 9783881176774
ISBN: 978-3-88117-677-4
Format: Fester Einband
Herausgeber: Hoelker Verlag
Genre: Themenkochbücher
Anzahl Seiten: 80
Gewicht: 210g
Größe: H177mm x B182mm x T14mm
Veröffentlichung: 01.07.2005
Jahr: 2005
Auflage: 1. Aufl. 06.2005