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Bäckermeister - Das prüfungsrelevante Wissen

  • Kartonierter Einband
  • 580 Seiten
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Beschreibung

Dieser Band enthält das prüfungsrelevante Wissen für den dritten Teil der Prüfung zum Bäckermeister. Inklusive umfangreichem Aufgaben/Lösungsteil.

Klappentext

Dieser Band enthält das prüfungsrelevante Wissen für den dritten Teil der Prüfung zum Bäckermeister. Inklusive umfangreichem Aufgaben/Lösungsteil.

Produktinformationen

Titel: Bäckermeister - Das prüfungsrelevante Wissen
Untertitel: Band 3
EAN: 9783864715624
ISBN: 978-3-86471-562-4
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Sarastro GmbH
Genre: Berufs- & Fachschulbücher
Anzahl Seiten: 580
Gewicht: 831g
Größe: H210mm x B148mm x T39mm
Veröffentlichung: 01.12.2012
Jahr: 2012