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Shake & Steak

  • Fester Einband
  • 192 Seiten
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Foodpairing ist die Kunst, Aromen zu kombinieren, die man unbedingt zusammen probieren sollte. Was perfekt zu einem Wodka-Cocktail... Weiterlesen
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Beschreibung

Foodpairing ist die Kunst, Aromen zu kombinieren, die man unbedingt zusammen probieren sollte. Was perfekt zu einem Wodka-Cocktail passt, weiß der langjährige Bartender Axel Klubescheidt. Sein Wodka-Kochbuch zeigt coole Cocktails und ungewöhnliche Gerichte, mit denen sie perfekt verschmelzen. Ergänzend zu den fantastischen Foodpairing-Kombinationen verrät der Absolut-Vodka-Markenbotschafter Basics aus der Bar sowie innovative Küchentechniken.

Zusammenfassung
quot;In Shake & Steak zeigt Axel Klubescheidt, wie Cocktails perfekt auf ein Menü abgestimmt werden." Beauty Talk

Produktinformationen

Titel: Shake & Steak
Untertitel: Cocktails zum Menü das neue Foodpairing
Autor:
EAN: 9783959611541
ISBN: 978-3-95961-154-1
Format: Fester Einband
Herausgeber: Christian
Genre: Getränke
Anzahl Seiten: 192
Gewicht: 904g
Größe: H262mm x B169mm x T29mm
Jahr: 2017
Land: LT
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