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Der Slow-Food Genussführer Südtirol

  • Kartonierter Einband
  • 223 Seiten
Im Sinne des Slow Food-Dreiklangs Gut, nachhaltig und fair führt dieser regionale Genussführer durch Südtirol und spürt den Zusamm... Weiterlesen
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Beschreibung

Im Sinne des Slow Food-Dreiklangs Gut, nachhaltig und fair führt dieser regionale Genussführer durch Südtirol und spürt den Zusammenhang zwischen Kultur, Tradition und Landwirtschaft auf. Auf insgesamt sieben Streifzügen werden Täler charakterisiert, Landschaften beschrieben, stets auf der Suche nach dem ursprünglichen landwirtschaftlichen Produkt und der besonderen Eigenart der Menschen im Land südlich der Alpen. Umfangreiche Tipps zu Dorfgasthäusern, Bezugsquellen und Produzenten komplettieren diesen Genussführer durch Südtirol.

Klappentext

Im Sinne des Slow Food-Dreiklangs Gut, nachhaltig und fair führt dieser regionale Genussführer durch Südtirol und spürt den Zusammenhang zwischen Kultur, Tradition und Landwirtschaft auf. Auf insgesamt sieben Streifzügen werden Täler charakterisiert, Landschaften beschrieben, stets auf der Suche nach dem ursprünglichen landwirtschaftlichen Produkt und der besonderen Eigenart der Menschen im Land südlich der Alpen. Umfangreiche Tipps zu Dorfgasthäusern, Bezugsquellen und Produzenten komplettieren diesen Genussführer durch Südtirol.

Produktinformationen

Titel: Der Slow-Food Genussführer Südtirol
Untertitel: Genussreisen mit Kunst, Natur und kulinarischen Highlights
Text von:
Autor:
EAN: 9788870734409
ISBN: 978-88-7073-440-9
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Tappeiner Verlag
Genre: Reiseführer
Anzahl Seiten: 223
Gewicht: 515g
Größe: H230mm x B141mm x T17mm
Veröffentlichung: 20.08.2008
Jahr: 2008
Land: IT