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Iss dich schlau!

  • Fester Einband
  • 156 Seiten
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Brainfood schmeckt gut und macht schlau Das Überangebot in den Supermärkten verunsichert Eltern zunehmend. Welche Lebensmittel sin... Weiterlesen
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Beschreibung

Brainfood schmeckt gut und macht schlau Das Überangebot in den Supermärkten verunsichert Eltern zunehmend. Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Mit welchen Tricks prägen Werbung und Lebensmittelindustrie nährstoffarmen Produkten das Label "vollwertig" auf? Und wie, bitteschön, bringe ich mein Kind dazu, Cola, Chips und Cheeseburger durch Mineralwasser, Brokkoli und Dinkelbrot zu ersetzen? Als Mutter und Lehrerin weiß Astrid Steidl, wie Kinder ticken, und nimmt Nahrungsmittel wie Gemüse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte genau unter die Lupe. Sie liefert hilfreiche Tipps und originelle Rezepte, die Schulkindern gesundes Essen schmackhaft machen, ihre Leistungsfähigkeit steigern sowie emotionale Ausgeglichenheit fördern.

Autorentext

Astrid Steidl , geboren 1960, ist Oberstudienrätin für die Fächer Biologie und Chemie und Diplom-Biologin. Seit 22 Jahren lehrt sie an bayerischen Gymnasien und bildet sich gleichzeitig in den Bereichen Ernährung, Naturheilkunde und Gesundheitsoptimierung fort. Sie lebt mit ihrem Mann und ihren zwei Kindern in Bad Aibling.



Klappentext

Brainfood - schmeckt gut und macht schlau Das Überangebot in den Supermärkten verunsichert Eltern zunehmend. Welche Lebensmittel sind wirklich gesund? Mit welchen Tricks prägen Werbung und Lebensmittelindustrie nährstoffarmen Produkten das Label »vollwertig« auf? Und wie, bitteschön, bringe ich mein Kind dazu, Cola, Chips und Cheeseburger durch Mineralwasser, Brokkoli und Dinkelbrot zu ersetzen? Als Mutter und Lehrerin weiß Astrid Steidl, wie Kinder ticken, und nimmt Nahrungsmittel wie Gemüse, Getreide, Fleisch und Milchprodukte genau unter die Lupe. Sie liefert hilfreiche Tipps und originelle Rezepte, die Schulkindern gesundes Essen schmackhaft machen, ihre Leistungsfähigkeit steigern sowie emotionale Ausgeglichenheit fördern.

Produktinformationen

Titel: Iss dich schlau!
Untertitel: Clevere Ernährung für Kinder und Teenager
Autor:
EAN: 9783485028202
ISBN: 978-3-485-02820-2
Format: Fester Einband
Herausgeber: Nymphenburger
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 156
Gewicht: 540g
Größe: H230mm x B164mm x T17mm
Veröffentlichung: 21.07.2014
Jahr: 2014
Land: CZ

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