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Eutergesundheit und Milchqualität
Armin Deutz , Walter Obritzhauser

Die Milcherzeugung umfaßt rund ein Fünftel der landwirtschaftlichen Produktion. Qualitativ hochwertige Milch ist die Ausgangsbasis... Weiterlesen
Kartonierter Einband (Kt), 60 Seiten  Weitere Informationen
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Beschreibung

Die Milcherzeugung umfaßt rund ein Fünftel der landwirtschaftlichen Produktion. Qualitativ hochwertige Milch ist die Ausgangsbasis für eine breite Palette von Produkten. Ihre Gewinnung hängt sowohl von der Eutergesundheit als auch von milchhygienischen und melktechnischen Bedingungen ab. Dieses Buch behandelt alle diesbezüglichen Fragen bei Kuh, Ziege und Schaf.

Autorentext
Univ. Doz. Dr. Armin Deutz, Dipl. ECVPH (The European College of Veterinary Public Health), 1962 in Friesach/Kärnten geboren, ist Fachtierarzt für Wild- und Zootiere. Er leitet den Steirischen Tiergesundheitsdienst und die Fachabteilung für das Veterinärwesen in Graz. Zudem ist er Vorsitzender der Sektion Wildtierkunde und Umweltforschung der Österr. Gesellschaft der Tierärzte und Vorsitzender der Prüfungskommission für den Fachtierarzt für Wild- und Zootiere.

Klappentext

Die Milcherzeugung umfaßt rund ein Fünftel der landwirtschaftlichen Produktion. Qualitativ hochwertige Milch ist die Ausgangsbasis für eine breite Palette von Produkten. Ihre Gewinnung hängt sowohl von der Eutergesundheit als auch von milchhygienischen und melktechnischen Bedingungen ab. Dieses Buch behandelt alle diesbezüglichen Fragen bei Kuh, Ziege und Schaf.

Produktinformationen

Titel: Eutergesundheit und Milchqualität
Untertitel: Krankheiten erkennen, vorbeugen, behandeln
Autor: Armin Deutz Walter Obritzhauser
EAN: 9783702009878
ISBN: 978-3-7020-0987-8
Format: Kartonierter Einband (Kt)
Herausgeber: Stocker Leopold Verlag
Genre: Land- und Forstwirtschaft
Anzahl Seiten: 60
Gewicht: 408g
Größe: H233mm x B169mm x T11mm
Veröffentlichung: 01.05.2003
Jahr: 2014

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