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Apicius Caelius
Apicius Apicius

Excerpt from Apicius Caelius: Altro mische Kochkunst in Zehn Bu chernSitten, Gebräuche, aber auch die Geschmacksrichtungen veränd... Weiterlesen
Fester Einband, 142 Seiten  Weitere Informationen
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Beschreibung

Klappentext

Excerpt from Apicius Caelius: Altro mische Kochkunst in Zehn Bu chern

Sitten, Gebräuche, aber auch die Geschmacksrichtungen verändern, wenn anders wir nicht auf den Gedanken kämen, die uns überlieferten Rezepte mit ihren unglaublichen Ab surditäten für Fabel oder Übertreibung zu halten. Aber auch das, was uns doch glaubwürdige Geschichtsschreiber über den fabelhaften Luxus bei den Gastmählern und in der Kochkunst bei den Vermögenden der Römer, in deren Händen allerdings riesenhafte Vermögen lagen, berichten, ist nicht mit unserem Maßstab zu messen.

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Produktinformationen

Titel: Apicius Caelius
Untertitel: Altro¨mische Kochkunst in Zehn Bu¨chern (Classic Reprint)
Autor: Apicius Apicius
EAN: 9780332687872
ISBN: 978-0-332-68787-2
Format: Fester Einband
Herausgeber: Forgotten Books
Genre: Allgemeines, Lexika, Tabellen
Anzahl Seiten: 142
Gewicht: 348g
Größe: H229mm x B152mm x T12mm
Jahr: 2017

Filialverfügbarkeit

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