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Apicius Caelius

  • Kartonierter Einband
  • 144 Seiten
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Excerpt from Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst in Zehn BüchernSitten, Gebräuche, aber auch die Geschmacksrichtungen veränder... Weiterlesen
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Beschreibung

Klappentext

Excerpt from Apicius Caelius: Altrömische Kochkunst in Zehn Büchern

Sitten, Gebräuche, aber auch die Geschmacksrichtungen verändern, wenn anders wir nicht auf den Gedanken kämen, die uns überlieferten Rezepte mit ihren unglaublichen Ab surditäten für Fabel oder Übertreibung zu halten. Aber auch das, was uns doch glaubwürdige Geschichtsschreiber über den fabelhaften Luxus bei den Gastmählern und in der Kochkunst bei den Vermögenden der Römer, in deren Händen allerdings riesenhafte Vermögen lagen, berichten, ist nicht mit unserem Maßstab zu messen.

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Produktinformationen

Titel: Apicius Caelius
Untertitel: Altrömische Kochkunst in Zehn Büchern (Classic Reprint)
Autor:
EAN: 9780332316222
ISBN: 978-0-332-31622-2
Format: Kartonierter Einband
Herausgeber: Forgotten Books
Genre: Allgemeines, Lexika, Tabellen
Anzahl Seiten: 144
Gewicht: 204g
Größe: H229mm x B152mm x T8mm
Jahr: 2017

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