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Das Theodor Storm Kochbuch
Antje Erdmann-Degenhardt

Antje Erdmann-Degenhardt, geb. 1944, ist als Juristin in Schleswig-Holstein tätig und hat zahlreiche landeskundliche und rechtswis... Weiterlesen
Fester Einband, 392 Seiten  Weitere Informationen
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Beschreibung

Autorentext
Antje Erdmann-Degenhardt, geb. 1944, ist als Juristin in Schleswig-Holstein tätig und hat zahlreiche landeskundliche und rechtswissenschaftliche Aufsätze und Bücher veröffentlicht. Den Dichtern und darstellenden Künstlern des 19. Jahrhunderts gilt ihr besonderes Interesse, ebenso wie der regionalen, literarisch dokumentierten Küche.

Klappentext

Auch gute Kenner der Novellen, Märchen und Gedichte Theodor Storms ahnen nicht, daß dieser Dichter im alltäglichen Leben ein Feinschmecker war. Tatsächlich ging ihm eine harmonische Mittagstafel oder eine gehaltvolle Teestunde über alles. Auch sein Werk durchzieht gewissermaßen ein Duft von Roastbeef, Kalbsbraten, Karpfen, Räucherschinken mit und ohne Spargel, süßen Suppen, Grützen und - vor allem Kuchen, denn diesen aß Storm für sein Leben gern. Die sachkundige Autorin lüftet die Deckel der Kochtöpfe in den Stormschen Küchen in Husum, Segeberg, Potsdam, Heiligenstadt oder Hademarschen und bringt dabei erstaunlich viele Koch- und Backrezepte sowie Hinweise auf Schlachten, Entsaften oder Musbereiten zum Vorschein. Wer hätte da nicht Lust, das eine oder andere Rezept dieses liebevoll illustrierten Kochbuchs selbst einmal auszuprobieren?

Produktinformationen

Titel: Das Theodor Storm Kochbuch
Untertitel: Die Küchengeheimnisse eines Dichters und seiner Landschaft
Autor: Antje Erdmann-Degenhardt
EAN: 9783880426771
ISBN: 978-3-88042-677-1
Format: Fester Einband
Herausgeber: Husum Druck
Genre: Internationale Küche
Anzahl Seiten: 392
Gewicht: 691g
Größe: H224mm x B162mm x T42mm
Veröffentlichung: 01.01.1995
Jahr: 1995

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